Le farine di carne: un pericolo per la salute
Sono ormai varie settimane che tutti i mezzi di informazione si occupano quasi quotidianamente del problema della B.S.E. (encefalopatia spongiforme dei bovini). La cosiddetta malattia della “mucca pazza”, caratterizzata inizialmente da esagerata paurosità o aggressività, e successivamente da problemi di deambulazione, dimagrimento e morte, ha creato molte preoccupazioni e timori nella popolazione. Tale timore è stato amplificato dal blocco totale …