Agricoltura biologica: perchè sceglierla?

Più sani e più rispettosi dell’ambiente: tra le principali motivazioni che spingono verso il biologico vi sono il valore nutrizionale e l’impatto ambientale. C’è chi magari vuole imitare Gwyneth Paltrow o Madonna che dicono di mantenere la linea rigorosamente con cibi biologici e pratiche yoga. E chi invece vuole emulare il “way of living” molto radical chic del principe Charles …

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Che cos’è l’agricoltura biologica?

Chi era bambino negli anni 70-80 è cresciuto a pane e nutella e telefilm della “Casa nella prateria”. Vi ricordate la storia di quella deliziosa famiglia padre-madre-bambini perennemente abbronzati e con le guance rosse piene di salute che vivevano nel Far West? Ecco, è a immagini come quelle che la mente ricorre per farsi un’idea di cosa sia l’agricoltura biologica. …

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‘La CO2? Pompiamola sotto il deserto del Sahara’

La Carbon Sequestration divide il mondo scientifico. Ma Bp ha già iniziato a immagazzinare milioni di tonnellate in Algeria. Come ci si disfa delle emissioni di anidride carbonica senza spendere troppo? Il colosso petrolifero Bp un modo lo ha trovato: le inietta sottoterra. Al centro del deserto del Sahara, in Algeria, a circa 160 chilometri dal primo luogo abitato, il …

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