Zuppa di carciofi, baccalà e patate
Ingredienti per 4 persone 300 g di spicchi di carciofi 400 g di baccalà già ammollato 400 g di patate 200 g di polpa pronta 1 cipolla Prezzemolo 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Brodo vegetale quanto basta Sale Pepe Difficoltà: Facile Preparazione e cottura: 30 minuti Attrezzatura occorrente: 1 casseruola in coccio Pulire i carciofi e tagliarli a …