Bonbon di riso con pesto di broccoli

Per il bonbon riso già condito avanzato o altro cereale (se usate avanzi di riso, miglio, amaranto e quinoa la ricetta è adatta anche per i celiaci) olio di oliva o di semi per friggere Per il pesto ½ broccolo fresco 80 g di mandorle il succo di mezzo limone 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo abbondante di prezzemolo sale q.b. …

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