Aromi: ad alte dosi interferiscono con il metabolismo di alcuni farmaci

Le spezie possono fare bene, ma serve attenzione quando si prendono farmaci. Vi è mai venuto in mente che le spezie, dal peperoncino alla cannella, potessero influire sul metabolismo dei farmaci? IL dubbio non è poi tanto peregrino se si pensa che alcune spezie, nel corso del tempo, sono state esaltate, vantandone le proprietà «terapeutiche», mentre altre hanno goduto di …

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