Olio d’oliva, un valido alleato nella lotta ai tumori

L’olio extravergine di oliva costituisce un valido alleato nella prevenzione di molti tipi di tumore tra cui quello della mammella, dello stomaco, del colon-retto, della prostata,  del cavo orale, della faringe e dell’esofago. Proprio per questo motivo l’emblema della dieta mediterranea è stato scelto come simbolo della settimana nazionale per la prevenzione dei tumori organizzata dalla Lega Italiana per la Lotta ai Tumori (LILT) che si è conclusa oggi.

In Italia i malati di cancro sono oltre 2 milioni e mezzo e l’incidenza è di 270 mila nuovi casi l’anno. L’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) stima però che con la diagnosi precoce è possibile prevenire almeno il 30 % dei nuovi casi e curarne un ulteriore 30 %.
Un ruolo cruciale nella prevenzione ai tumori è svolto da un corretto stile di vita e da un regime alimentare equilibrato, quale appunto la dieta mediterranea.

L’olio extra vergine di oliva, oltre ad essere noto per le sue proprietà protettive nei confronti di malattie cardiovascolari e tumori, costituisce una preziosa fonte di vitamina E antiossidante, svolge un’azione benefica nello sviluppo del sistema nervoso, ha un effetto salutare su tutto il sistema gastrointestinale dal momento che ne protegge le mucose, difende la pelle da diverse patologie infiammatorie cutanee come psoriasi, acne, dermatite atopica e altri tipi di eczema.

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