Il segreto della longevità dei giapponesi sarebbe racchiuso nell’estratto di una pianta appartenente alla stessa famiglia dello zenzero: si tratta della pianta localmente conosciuta come Getto ma che risponde al nome botanico di di Alpinia zerumbet. È quanto sostiene Shinkichi Tawada, un ricercatore della locale University of the Ryukyus, secondo cui questo elisir può allungare la vita di un quarto.
L’ingrediente principale dell’estratto è il resveratrolo, un potente antiossidante conosciuto anche in occidente. La pianta nota anche come Shell Ginger (dato che appartiene alla stessa famiglia dello zenzero, le Zingiberaceae), cresce spontaneamente sull’isola, e la popolazione locale ne conosce le proprietà già da centinaia di anni.
“Tradizionalmente il popolo di Okinawa mangiava il muchi – ha spiegato Tawada – un piatto con riso avvolto in una foglia di getto che proteggeva dai raffreddori e donava forza. Al momento solo l’industria cosmetica sta utilizzando la pianta, ma secondo me avra’ un futuro anche nella medicina”.
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