Mangiare frutta e verdura rende anche più felici

Mangiare frutta o verdura cinque volte al giorno non solo fa bene alla salute, ma rende anche più felici. A fare la scoperta un gruppo di ricercatori della University of Warwick Medical School che hanno pubblicato i risultati delle loro ricerche sulla rivista BMJ Open. La ricerca ha coinvolto 14.000 partecipanti in Inghilterra di 16 anni e oltre. Il 33,5% delle persone coinvolte con un alto tenore di benessere mentale aveva mangiato cinque o più porzioni di frutta e verdura al giorno, rispetto a solo il 6,8 per cento di quelli che ne avevano mangiata solo una.

“I dati – commenta Saverio Stranges, autore principale della ricerca – suggeriscono che tanto  è maggiore l’assunzione di frutta e verdura di un individuo tanto è minore la possibilita’ di avere un basso benessere mentale“. Il 31,4 per cento di quelli con alto benessere mentale aveva mangiato tre-quattro porzioni e il 28,4 per cento ha mangiato uno-due.

“Questi nuovi risultati – prosegue Stranges – suggeriscono che la frutta e verdura possono giocare un ruolo potenziale importante, non solo per quanto attiene alla salute fisiologica, ma anche di benessere mentale nella popolazione generale”.

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