Alimentazione

Le proprietà salutari dello zenzero



zenzero
Lo zenzero fa bene alla salute

Lo zenzero fa bene alla salute. A confermare le proprietà salutari di questa pianta originaria dell'Asia sono in particolare due recenti studi.
Il primo è stato condotto dagli studiosi della Nagoya University (sezione Laboratorio di Alimenti e Biodinamica), diretti dal dottor Miyoshi. Secondo la ricerca alcune specie di zenzero, come il gingerolo e la curcumina, hanno evidenziato un'azione citotossica (capace cioè di danneggiare le cellule) contro alcuni tipi di tumore.

Da un'altra ricerca dell'Università del Texas (Dipartimento di sperimentazioni terapeutiche), diretta dal dottor Bharat Bhushan Aggarwal è emerso invece che lo zenzero può avere un ruolo protettivo contro le malattie degenerative quali Parkinson, meningite, tumore cerebrale e sclerosi multipla.

Lo zenzero è una delle spezie più versatili sia in cucina che in fatto di salute. In Cina e in India lo zenzero è quindi molto usato non solo per insaporire i piatti ma anche per promuovere il benessere.

Nel Nord America è usanza bere una sorta di soft drink denominato Ginger Ale che oltre a essere molto gustosa, aiuta a prevenire mal d’auto e problemi digestivi.

In Cina lo zenzero viene tradizionalmente usato per prevenire malattie influenzali, ma è sfruttato in tutto l’oriente per le sue virtù digestive e antinausea.  Marcato è anche l’effetto antidiarroico dello zenzero.



Hai un account google? clicca su:





Commenta l'articolo Commenta l'articolo Commenti (0)  |  Condividi su Twitter Condividi su Facebook Stampa  Vota l'articolo
  x x x x x  | Votazioni (0)

Articoli di Redazione InformaSalus.it


Usa: allarme per un batterio killer fuoriuscito da un laboratorio 2 MAR 2015 DENUNCIA SANITARIA
Salento: contro la xylella in arrivo una pioggia di pesticidi. “A rischio salute e ambiente” 2 MAR 2015 DENUNCIA SANITARIA
Troppi farmaci agli anziani: quali rischi? 2 MAR 2015 DENUNCIA SANITARIA
Le bibite gassate possono aumentare il rischio di cancro 27 FEB 2015 ALIMENTAZIONE
Cina: maxi multa alla Glaxo Smith Kline per corruzione 27 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
Kazakistan sospende vaccinazione contro il morbillo. Studenti ricoverati dopo la somministrazione 25 FEB 2015 VACCINAZIONI
Liguria: “troppe infezioni negli ospedali” 25 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
“Stop agli spot del cibo spazzatura” 23 FEB 2015 ALIMENTAZIONE
21 Marzo 2015 - Convegno 'Ancora molti dubbi sulle vaccinazioni pediatriche' (Roberto Gava) 23 FEB 2015 CONVEGNI
Malattie mentali: quale rischio con la cannabis? 18 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
Allarme pesticidi: Italia al primo posto in Europa 18 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
Muos di Niscemi pericoloso per la salute: stop ai lavori 18 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
Diabete: in Italia 1 decesso ogni 20 minuti 16 FEB 2015 SALUTE
Ogm: dagli Usa via libera alla prima mela biotech 16 FEB 2015 ALIMENTAZIONE
Farmaci con cannabis: in Toscana li prescrive il medico di famiglia 13 FEB 2015 SALUTE
Notte insonne? Un riposino annulla gli effetti negativi 11 FEB 2015 SALUTE
Giovanni Locci è morto di meningite di tipo C. Era stato vaccinato nel 2007 11 FEB 2015 VACCINAZIONI
Amaranto, una nuova risorsa per le famiglie argentine che vivono in povertà 11 FEB 2015 ALIMENTAZIONE
Rimane il divieto ogm. Il Consiglio di Stato respinge il ricorso dell'agricoltore Fidenato 9 FEB 2015 ALIMENTAZIONE
Danni cerebrali permanenti dopo il vaccino contro il papilloma. Si indaga sul legame 9 FEB 2015 VACCINAZIONI
Quanto bisogna dormire? Ecco la tabella del giusto sonno in base all'età 6 FEB 2015 SALUTE
Sentenza choc in Gran Bretagna: “una disabile mentale può essere sterilizzata” 6 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
Bambini: tablet e smartphone possono compromettere lo sviluppo 4 FEB 2015 INFANZIA
Ospedali pediatrici: cibi freschi e vari contro la malnutrizione 4 FEB 2015 INFANZIA
Sensibilità Chimica Multipla: chiesto il riconoscimento formale delle malattie ambientali 4 FEB 2015 SALUTE
Menopausa precoce: sostanze chimiche nei cosmetici aumentano il rischio 2 FEB 2015 DENUNCIA SANITARIA
Aiutare gli altri, studiare, fare sport: ecco i segreti contro le malattie 2 FEB 2015 MEDICINA PREVENTIVA
Anziani: assumono fino a 10 farmaci al giorno 30 GEN 2015 DENUNCIA SANITARIA
L'attività fisica previene il diabete 30 GEN 2015 MEDICINA PREVENTIVA
21 Febbraio 2015 - Prevenire le patologie pediatriche per avere figli sani 28 GEN 2015 CONVEGNI

Tutti gli articoli di Redazione InformaSalus.it







Disclaimer

Le informazioni contenute in questo articolo sono puramente divulgative. Tutte le eventuali terapie, trattamenti o interventi energetici di qualsiasi natura che qui dovessero essere citati devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico. Niente di ciò che viene descritto in questo articolo deve essere utilizzato dal lettore o da chiunque altro a scopo diagnostico o terapeutico per qualsiasi malattia o condizione fisica. L'Autore e l'Editore non si assumono la responsabilità per eventuali effetti negativi causati dall'uso o dal cattivo uso delle informazioni qui contenute. Nel caso questo articolo fosse, a nostra insaputa, protetto da copyright, su segnalazione, provvederemo subito a rimuoverlo. Questo sito non è da considerarsi una testata giornalistica in quanto non viene aggiornato con una frequenza costante e prestabilita