Alimentazione

Arance e mandarini: prevenire l'ictus con la vitamina C



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Arance e mandarini: prevenire l'ictus con la vitamina C

Gli alimenti che contengono vitamina C possono ridurre il rischio di subire il più comune tipo di ictus emorragico. È quanto emerge da un nuovo studio presentato al meeting annuale dell'American Academy of Neurology.

La ricerca è stata condotta da Stephane Vannier del Pontchaillou University Hospital di Rennes, in Francia, ed ha coinvolto un gruppo di persone che avuto un ictus emorragico intracerebrale o una rottura dei vasi sanguigni all'interno del cervello confrontate con 65 persone sane. Sono quindi stati testati i livelli di vitamina C nel sangue dei partecipanti.

Nel complesso il 41 per cento dei partecipanti aveva livelli normali di vitamina C, il 45 per cento tassi bassi e il 14 per cento vere carenze. In media e' risultato che gli individui che mostravano livelli impoveriti o carenti di vitamina C erano gli stessi che avevano gia' avuto un ictus contro quelli che non lo avevano avuto dotati di tassi normali della preziosa vitamina.



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