Salute

Strategie nell’utilizzo dell’ossigeno


CATEGORIE: Salute

molecola ossigeno
L’ossigeno è una molecola essenziale per il metabolismo degli organismi aerobi, mentre può risultare addirittura tossico per quelli anaerobi

L’ossigeno è una molecola essenziale per il metabolismo degli organismi aerobi, mentre può risultare addirittura tossico per quelli anaerobi. È una molecola molto reattiva che possiede la tendenza ad ossidare la maggior parte dei substrati con cui viene a contatto! Un esempio pratico di questo aspetto si può osservare quando tagliamo una mela e la lasciamo esposta all’aria: nel giro di poco tempo diventa nera, perché l’ossigeno presente nell’aria ossida i polifenoli contenuti al suo interno.

Per questo motivo il nostro organismo ha dovuto imparare a “trattare” questa molecola e sfruttare questa sua reattività a proprio vantaggio! Cerchiamo quindi di capire come fa l’ossigeno ad entrare nel nostro corpo, come viene trasportato e dove viene utilizzato.

Come tutti sappiamo, durante l’atto dell’inspirazione facciamo entrare una quantità più o meno elevata di aria nei polmoni, e una piccola parte di questa a contatto con i nostri alveoli passa in circolo nel sangue. L’aria non è altro che una miscela complessa di gas diversi in concentrazioni variabili, la cui composizione è pressappoco: 78% azoto, 21% ossigeno, 0,04% anidride carbonica, e altri gas. A contatto con i capillari alveolari si verificano quindi degli scambi gassosi, ma il sangue è in grado di sciogliere solo una quantità di ossigeno pari al 5% del fabbisogno dell’organismo; la parte restante viene legata da una proteina, l’emoglobina!

Verrebbe quindi naturale chiedersi perché l’ossigeno deve andare a legarsi proprio all’emoglobina, e come fa questa proteina a trasportarlo nel sangue. È una scienza, la biochimica, che ci viene in aiuto spiegandoci prima di tutto le caratteristiche fondamentali di questa molecola: è costituita da quattro parti tra loro strettamente connesse, contenenti al loro interno una molecola inorganica detta eme (chiamato gruppo prostetico). Questa particolare struttura ad anello contiene al centro una molecola di ferro, che è in grado di legare una molecola di ossigeno.

L’emoglobina però non è un semplice trasportatore, ma deve essere in grado di legare la maggior quantità di ossigeno nei polmoni, e di cederlo poi ai tessuti in relazione al fabbisogno: non dimentichiamo infatti che concentrazioni elevate sono tossiche! Un caso illustre è quello di Stevie Wonder: nato prematuramente a 7 mesi, l’infermiera dell’ospedale ha regolato male la quantità di ossigeno dell’incubatrice causandogli una retinopatia sfociata nella cecità.

Questo processo di “diffusione” nel torrente circolatorio viene regolato da un’importante parametro, l’affinità che dimostrano le proteine per l’ossigeno. Troveremo così un’altra proteina, la mioglobina (presente nei muscoli, responsabile del colore rosso), che continua il trasporto fino ai mitocondri, le nostre “centrali energetiche”.

Questi sono in grado di usare l’ossigeno riducendolo ad acqua. La reazione è altamente esoergonica, e l’energia che si libera dai processi riduttivi viene trasformata in una forma utile per l’organismo; la principale e più conosciuta è l’ATP (Adenosin trifosfato).



Hai un account google? clicca su:





Commenta l'articolo Commenta l'articolo Commenti (0)  |  Condividi su Twitter Condividi su Facebook Stampa  Vota l'articolo
  x x x x x  | Votazioni (0)

Articoli di Michele Toffolon

Pubblicato uno studio scientifico che dimostra l'efficacia del rimedio omeopatico Arnica 16 NOV 2016 OMEOPATIA
Conflitti di interesse e comunicazione: quando l’abbondanza di informazioni aiuta 14 SET 2016 DENUNCIA SANITARIA
Vaccino MPR e varicella: somministrati insieme aumenta il rischio di convulsioni? 13 LUG 2016 VACCINAZIONI
Profilassi omeopatica della rosolia 10 FEB 2016 OMEOPATIA
Efficacia dell'Omeoprofilassi 3 FEB 2016 OMEOPATIA
Cos'è l'Omeoprofilassi 27 GEN 2016 OMEOPATIA
Come aumentare le difese immunitarie dei bambini 24 DIC 2015 SALUTE
Cosa sono i farmaci generici o equivalenti? 23 DIC 2015 SALUTE
Bambini paralizzati in Ucraina in seguito a poliomielite 4 SET 2015 DENUNCIA SANITARIA
Scabbia, emergenza realistica o infondata? 27 LUG 2015 SALUTE
Tisana per l’influenza 29 APR 2015 RICETTE
Studi scientifici...o quasi! 15 APR 2015 DENUNCIA SANITARIA
Scoperti nuovi geni implicati nel Disturbo Post-Traumatico da Stress 29 AGO 2014 SALUTE
Arnica: precauzioni sull'uso 14 MAR 2014 SALUTE
Ilex paraguariensis – Matè 7 FEB 2013 SALUTE
I semi aromatici 9 NOV 2012 ALIMENTAZIONE
I semi oleosi 22 OTT 2012 ALIMENTAZIONE
I semi della salute 8 OTT 2012 SALUTE
Functional Food, ovvero i 'Cibi Funzionalizzati' 24 LUG 2012 ALIMENTAZIONE
Genziana (Gentiana lutea L.) 21 FEB 2012 SALUTE
Anice stellato (Illicium verum) 27 DIC 2011 SALUTE
Impieghi terapeutici dell'Aloe vera nella dieta, nella cosmesi e nelle terapie antitumorali 6 OTT 2011 SALUTE
Spiraea ulmaria L. (Filipendula ulmaria L.) 24 MAR 2011 SALUTE
Le proprietà della Rosa canina 16 MAR 2011 SALUTE
Propoli, l'antibatterico naturale a portata di mano 8 NOV 2010 SALUTE
Oli Essenziali – Curiosità e conoscenze di base per un corretto utilizzo 14 LUG 2010 SALUTE
Il Gelso (Morus spp. L.) 21 APR 2010 SALUTE
La Papaia (Carica papaya L.) 25 MAR 2010 SALUTE
La Lavanda (Lavandula officinalis Miller) 25 FEB 2010 SALUTE





Disclaimer

Le informazioni contenute in questo articolo sono puramente divulgative. Tutte le eventuali terapie, trattamenti o interventi energetici di qualsiasi natura che qui dovessero essere citati devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico. Niente di ciò che viene descritto in questo articolo deve essere utilizzato dal lettore o da chiunque altro a scopo diagnostico o terapeutico per qualsiasi malattia o condizione fisica. L'Autore e l'Editore non si assumono la responsabilità per eventuali effetti negativi causati dall'uso o dal cattivo uso delle informazioni qui contenute. Nel caso questo articolo fosse, a nostra insaputa, protetto da copyright, su segnalazione, provvederemo subito a rimuoverlo. Questo sito non è da considerarsi una testata giornalistica in quanto non viene aggiornato con una frequenza costante e prestabilita. Gli articoli prodotti da noi sono coperti da copyright e non possono essere copiati senza nostra autorizzazione