Ricette

Torta della fata


CATEGORIE: Ricette , Alimentazione

torta crema
Crema

Ingredienti:
250 g di farina
100 g di zucchero integrale di canna
1 buccia grattugiata di un limone
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di margarina biologica vegetale
2 uova
1 bicchiere di latte di soia alla vaniglia
1/4 di cucchiaino di vaniglia naturale
2 cucchiai di uvetta, prima rinvenuta in acqua
1 bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di marmellata senza zucchero

- Inserite in un robot da cucina la farina, lo zucchero, il sale, la vaniglia e la buccia di limone.
- Mixate fino a quando tutto è omogeneo.
- Unite il latte di soia, la margarina e le uova e mixate ancora. Aggiungete l’uvetta, la bustina di lievito e mescolate a bassa velocità.

Ingredienti per la crema:

80 g di farina
2 tuorli d’uovo
400 ml di latte di soia o di riso
1 buccia intera di limone
150 g di zucchero di canna

- Preparate la crema unendo prima farina e zucchero, aggiungete poi i tuorli e mescolate tutto molto bene. Un po’ per volta unite il latte e per ultima la buccia di un limone.
- Ponete sulla fiamma e fate lentamente giungere a bollore. È necessario che la crema sia continuamente mescolata per evitare i grumi. Fate raffreddare.
- Preparate una teglia unta di margarina vegetale e infarinata. Versate nella teglia metà dell’impasto della torta, poi fate uno strato con la crema, unite i cucchiai di marmellata e infine fate l’ultimo strato con il restante impasto della torta.
- Infornate a 180 °C per 50 minuti circa.

Ricetta tratta da "Golosità senza latticini"



Hai un account google? clicca su:





Commenta l'articolo Commenta l'articolo Commenti (0)  |  Condividi su Twitter Condividi su Facebook Stampa  Vota l'articolo
  x x x x x x  | Votazioni (1)

Articoli di Teresa Tranfaglia

La ricetta dei savoiardi 26 NOV 2013 RICETTE
Muesli di fiocchi di riso 4 APR 2013 RICETTE
[DOLCI] Babà alla panna vegetale 13 DIC 2012 RICETTE
[DOLCI] Rollè dolce al tofu 5 DIC 2012 RICETTE






Disclaimer

Le informazioni contenute in questo articolo sono puramente divulgative. Tutte le eventuali terapie, trattamenti o interventi energetici di qualsiasi natura che qui dovessero essere citati devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico. Niente di ciò che viene descritto in questo articolo deve essere utilizzato dal lettore o da chiunque altro a scopo diagnostico o terapeutico per qualsiasi malattia o condizione fisica. L'Autore e l'Editore non si assumono la responsabilità per eventuali effetti negativi causati dall'uso o dal cattivo uso delle informazioni qui contenute. Nel caso questo articolo fosse, a nostra insaputa, protetto da copyright, su segnalazione, provvederemo subito a rimuoverlo. Questo sito non è da considerarsi una testata giornalistica in quanto non viene aggiornato con una frequenza costante e prestabilita. Gli articoli prodotti da noi sono coperti da copyright e non possono essere copiati senza nostra autorizzazione