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Autore	Articolo	Data	Visto
Giuliana Lomazzi	I germogli nel piatto. 104 ricette per coltivare in casa e portare in tavola i germogli Non è facile stabilire quando i nostri antenati cominciarono a nutrirsi di germogli. Certo, ci volle poco a scoprire che i semi lasciati in un ambiente umido potevano germinare, e [...]	25/07/2014	3879
Maureen Whitehouse	Unione attraverso l'atto di cucinare Idealmente, la preparazione degli alimenti è un atto inclusivo, che accomuna persone con un obiettivo comune, riunendole. Una partecipante di uno dei miei seminari ci ha [...]	23/07/2014	2898
Maureen Whitehouse	Preparate gli alimenti ponendovi in risonanza con l’Anima «Preparare gli alimenti rappresenta sia un gioco da bambini che una gioia da adulti... e se è fatto con cura, è un atto d’amore». Craig ClaiborneA un certo punto del mio [...]	15/07/2014	3337
Maureen Whitehouse	Evitate il fast food preparato senza consapevolezza «Il fast food non è né prodotto, né preparato con consapevolezza e amorevolezza».Stavo portando a passeggio il mio cane Chauncey una fresca mattina d’autunno, lungo le [...]	09/07/2014	3382
Margit Rusch	Permacultura per l’orto e il giardino Spesso si afferma che il futuro delle generazioni a venire dipende da come ci comportiamo oggi con la Terra, ma naturalmente parlarne non basta! Ciò di cui abbiamo bisogno sono [...]	23/06/2014	3726
Redazione	Agricoltura Sinergica. Le origini, l'esperienza, la pratica Il presente volume è stato curato dal gruppo degli insegnanti, o meglio “facilitatori”, della Scuola fondata in Italia nel 2003, dopo la morte di Emilia Hazelip, creatrice del [...]	20/06/2014	3609
Alix Lefief-Delcourt	L'ortica, molto più di un'erbaccia! Meglio essere punti da un'ortica che da una rosa - John Lyly (1554-1606)L'ortica ha una cattiva reputazione. È un dato di fatto: oggi la maggior parte delle persone la considera [...]	30/05/2014	2885
Gino Aldi	Educare con le fiabe Il libro che vi accingete a leggere riassume un'esperienza di studio e di lavoro con bambini di età prescolare e di scuola primaria, e prende spunto anche da una sperimentazione [...]	16/05/2014	2741
Fiamma Ferraro	La Terapia Chelante. Disintossicarsi dai metalli tossici - Premessa e introduzione Carissimo lettore, prima di comprare questo libro, avevi mai preso in considerazione la tematica dei metalli tossici e degli altri veleni ambientali? Il lettore è pregato di [...]	14/05/2014	2829
Alix Lefief-Delcourt	'L'aglio tuttofare' - Aglio secco: 10 trucchi e astuzie 1. Intensità variabileL'aglio ha un sapore molto forte, che non piace a tutti. Ma dovete sapere che ci sono alcune astuzie che permettono di graduarne l'aroma! • Per chi ama le [...]	14/03/2014	2962
Stefania Rossini	Fare di Necessità Virtù - I primi passi del mio cambiamento Innanzitutto vorrei ricordare che il vero cambiamento, qualsiasi esso sia, parte sempre dalla nostra testa. Abbiamo tutto dentro di noi, ogni risposta è già dentro di noi e se [...]	12/03/2014	2532
Marcello Pamio	Cancro Spa. I pericoli della sovradiagnosi Uno dei pericoli più seri della diagnosi precoce, è la sovradiagnosi, che consiste nel mettere in evidenza delle lesioni o dei tumori in situ che non evolveranno mai nel corso [...]	10/02/2014	7968
LeAnne Campbell	'The China Study - Le Ricette per un'alimentazione sana e naturale'. L'introduzione del libro Ciò che si mangia è una scelta personale, spesso basata sui cibi che ognuno di noi considera saporiti, sazianti, familiari o facilmente disponibili.Quando mi viene chiesto di [...]	07/02/2014	3768
Klaus Oberbeil	I grassi utili alla nostra vita Questo manuale ci introduce agli affascinanti meccanismi degli acidi grassi che agiscono nel nostro organismo. Questi cosiddetti lipidi sono indispensabili per la nostra salute. [...]	10/12/2013	4149
Elaine Gottschall	Passato e presente, un estratto dal libro 'Intestino Sano' Nel 1951, dopo molti anni di esperienza clinica, i dottori Sidney V. Haas e Merrill P. Haas pubblicarono un libro dal titolo Management of Celiac Disease [Il trattamento della [...]	03/12/2013	2318
Marcello Pamio, Angelo Domaneschi	Cibi vivi e morti Secondo ultimi studi medici, in Europa l'86% dei decessi e il 77% delle malattie sono in qualche modo legati alla nostra dieta e ai nostri stili di vita (1). Si può affermare, [...]	04/11/2013	3367
Caldwell B. Esselstyn	'Come prevenire e guarire le malattie cardiache con l'alimentazione', l'introduzione al libro Questo libro trae origine dalle esperienze drammatiche di ventitré uomini e una donna che si rivolsero a me disperati e senza speranza una ventina di anni fa. A quel tempo ero un [...]	24/10/2013	2620
Redazione	In viaggio verso un sogno. Prefazione all'edizione italiana di 'Super cibi per la mente' Quando penso a come sarebbe meraviglioso poter restare in buona salute, mentalmente e fisicamente validi fino a tarda età, come medico provo un senso di frustrazione ma [...]	04/10/2013	3445
Francesco Oliviero	Il nuovo paradigma sui batteri. Estratto dal 'Manuale del ben-essere' Mi piacerebbe rendere onore al biologo francese Antoine Béchamp, vissuto nell'Ottocento, e ai suoi allievi Günther Enderlein e Claude Bernard, che intuirono la teoria del [...]	10/09/2013	5031
Stefano Pravato	Guarire con la Vitamina C, l'introduzione del libro Esistono già diversi libri sulla vitamina C che elencano e spiegano le numerosissime applicazioni preventive e curative di questa sostanza.Penso di averli letti quasi tutti, sia [...]	05/09/2013	3186