Ingredienti:
per 4 persone
400 g di farina semi-integrale
400 g di farina di farro fine
400 ml di latte di riso
25 g di lievito di birra
2 cucchiai di semi di girasole e zucca
1 pizzico di sale
Intiepidite il latte di riso, scioglietevi il lievito di birra e attendete dieci minuti che inizi la fermentazione.
Mescolate le due farine, mettete un pizzico di sale e impastate con il latte di riso. Aggiungete acqua tiepida
all’occorrenza in modo da ottenere un impasto elastico e omogeneo. Lasciate riposare per 2 ore. Formate due pagnottelle, cospargete con i semi di zucca e di girasole, quindi infornate a 180°C per 40 minuti.
Ricetta tratta da "Sorprese di pane"
Ricette
23/05/2013
Pane di farina di farro
CATEGORIE: Ricette , Alimentazione
Farro
Per approfondire
Commenta l'articolo
Commenta l'articolo
Commenti (0)
|
Condividi su Twitter
Condividi su Facebook
Stampa
Vota l'articolo
| Votazioni (0)
| Votazioni (0)
Articoli di Silvia Strozzi
| Frullato di banana al succo d’agave | 19 GIU 2013 | RICETTE |
| Fresca limonata al kiwi | 17 GIU 2013 | RICETTE |
| Gallette alle nocciole | 13 GIU 2013 | RICETTE |
| Pane ai fichi | 7 GIU 2013 | RICETTE |
| Chapati ai germogli di cipolla | 28 MAG 2013 | RICETTE |
| Centrifugato di mela e pera | 13 MAG 2013 | RICETTE |
| Fagottini di lattuga e germogli di quinoa | 9 MAG 2013 | RICETTE |
Per approfondire
Acquista su www.librisalus.it
Articoli di ricette
-
16/10/2017
Latte di mandorle di terra e cacao di Anat Fritz -
13/10/2017
Una semplice ricetta per una gustosa Rawnola! di Anat Fritz -
09/10/2017
Smoothie di pompelmo di Anat Fritz -
15/09/2017
Smoothie di cachi e spinaci di Anat Fritz -
13/09/2017
Pane croccante con farina di semi di lino di Anat Fritz
Articoli di alimentazione
-
23/10/2017
Coldiretti: “Mai così pochi i padroni del cibo” di Redazione InformaSalus.it -
13/10/2017
Carne: il consumo eccessivo mette a rischio la biodiversità di Redazione InformaSalus.it -
11/10/2017
Zucchero: se troppo è pericoloso anche per chi è sano di Redazione InformaSalus.it -
09/10/2017
Il cibo contaminato provoca 420mila morti ogni anno di Redazione InformaSalus.it -
06/10/2017
Tè nero, un alleato per la perdita di peso di Redazione InformaSalus.it
articoli recenti
- Denuncia sanitaria L'inquinamento causa 9 milioni di morti premature l’anno di Redazione InformaSalus.it
- Alimentazione Coldiretti: “Mai così pochi i padroni del cibo” di Redazione InformaSalus.it
- Denuncia sanitaria Antibiotico resistenza: Italia tra i Paesi più a rischio di Redazione ilmessaggero.it
- Vaccinazioni Vaccini: il Codacons presenta diffida all'Ordine dei Medici di Milano di Redazione InformaSalus.it
- Denuncia sanitaria Monsanto: informazione avvelenata. Mascherati effetti cancerogeni di glifosato di Stéphane Foucart, Stéphane Horel
i più letti
- Vaccinazioni Alla dittatura si risponde con la disobbedienza di Marcello Pamio
- Vaccinazioni Ordine dei Medici di Roma: “Nessuna vaccinazione senza il consenso dei genitori” di Redazione InformaSalus.it
- Vaccinazioni Criminali, caccia agli untori e reato di "leso vaccinismo" di Guglielmo Pepe
- Alimentazione Carne: il consumo eccessivo mette a rischio la biodiversità di Redazione InformaSalus.it
- Salute Allergia al nichel: aumentano i casi di Redazione InformaSalus.it
Disclaimer
Le informazioni contenute in questo articolo sono puramente divulgative. Tutte le eventuali terapie, trattamenti o interventi energetici di qualsiasi natura che qui dovessero essere citati devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico. Niente di ciò che viene descritto in questo articolo deve essere utilizzato dal lettore o da chiunque altro a scopo diagnostico o terapeutico per qualsiasi malattia o condizione fisica. L'Autore e l'Editore non si assumono la responsabilità per eventuali effetti negativi causati dall'uso o dal cattivo uso delle informazioni qui contenute. Nel caso questo articolo fosse, a nostra insaputa, protetto da copyright, su segnalazione, provvederemo subito a rimuoverlo. Questo sito non è da considerarsi una testata giornalistica in quanto non viene aggiornato con una frequenza costante e prestabilita. Gli articoli prodotti da noi sono coperti da copyright e non possono essere copiati senza nostra autorizzazione