“Vi sono alimenti che stimolano le difese naturali dell'organismo e la dieta mediterranea, a base di olio di oliva, pesce e verdure, costituisce il paradigma per la prevenzione di molte patologie”, spiega Giovanni Scapagnini, professore di Biochimica Clinica presso l'Università degli Studi del Molise.
Ad esempio, “l'oleocantale estratto dall'olio d'oliva è un antinfiammatorio più potente dell'ibuprofene”, sottolinea Scapagnini che ha partecipato al II Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutraceutica a Milano. “La nutraceutica, che unisce la scienza della nutrizione alla clinica medica, è la colonna portante della medicina anti-invecchiamento”.
Tra i cibi in grado di ritardare l'invecchiamento cellulare un ruolo particolare è rivestito dall'uva: il resveratrolo, contenuto in questo frutto, è infatti in grado di attivare le 'sirtuine', proteine che difendono il Dna cellulare dallo stress ossidativo, aumentando la longevità.
Gli omega 3, poi, regolarizzano i trigliceridi e proteggono il cuore.
02/03/2011
Uva e olio d'oliva: ecco i cibi anti-età
- ARTICOLI COLLEGATI:
- >> Unesco: dieta mediterranea patrimonio dell’umanità
| Votazioni (3)
-
20/09/2019
Così l'insonnia danneggia l'intestino di Redazione InformaSalus.it -
19/09/2019
Diabete: alcuni lavori triplicano il rischio di Redazione InformaSalus.it -
19/09/2019
Dalla gravidanza alla terza età: così lo Shiatsu allunga la vita di Redazione InformaSalus.it -
19/09/2019
Qualità del sonno: un parametro ignorato nei colloqui con il medico di Redazione InformaSalus.it -
04/09/2019
Nei Paesi ricchi il cancro uccide più delle malattie cardiovascolari di Redazione InformaSalus.it
-
13/09/2019
Le merendine per bambini sono bombe caloriche di Redazione InformaSalus.it -
10/09/2019
Il menu vegetariano diventa obbligatorio nelle scuole francesi di Redazione InformaSalus.it -
09/09/2019
Bere bevande zuccherate può portarci alla morte? -
02/09/2019
Per salvare noi ed il Pianeta dobbiamo cambiare dieta di Redazione InformaSalus.it -
30/08/2019
Sindrome da rientro? Ecco come affrontarla di Redazione InformaSalus.it
-
20/09/2019
Prevenire i tumori secondo Di Bella di Gioia Locati -
16/09/2019
Il tè difende il cervello dal declino di Redazione InformaSalus.it -
16/09/2019
L'obesità aumenta di 6 volte il rischio di diabete di Redazione InformaSalus.it -
09/09/2019
Under 75: in Europa evitabili due decessi su tre di Redazione InformaSalus.it -
22/07/2019
Come riconoscere e affrontare gli effetti del caldo sulla salute di Redazione InformaSalus.it
- Omeopatia La Germania dice “sì” alla rimborsabilità dei farmaci omeopatici di Redazione InformaSalus.it
- Salute Così l'insonnia danneggia l'intestino di Redazione InformaSalus.it
- Medicina preventiva Prevenire i tumori secondo Di Bella di Gioia Locati
- Salute Diabete: alcuni lavori triplicano il rischio di Redazione InformaSalus.it
- Salute Dalla gravidanza alla terza età: così lo Shiatsu allunga la vita di Redazione InformaSalus.it
- Alimentazione Le merendine per bambini sono bombe caloriche di Redazione InformaSalus.it
- Denuncia sanitaria L'Europa sottovaluta la tossicità dei pesticidi di Redazione InformaSalus.it
- Omeopatia Herpes labiale: i concetti chiave dei rimedi più indicati di Avghi Constantinides
- Medicina preventiva Prevenire i tumori secondo Di Bella di Gioia Locati
- Denuncia sanitaria Aumenta la mortalità per infezioni nei pazienti cardiopatici di Redazione InformaSalus.it
Le informazioni contenute in questo articolo sono puramente divulgative. Tutte le eventuali terapie, trattamenti o interventi energetici di qualsiasi natura che qui dovessero essere citati devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico. Niente di ciò che viene descritto in questo articolo deve essere utilizzato dal lettore o da chiunque altro a scopo diagnostico o terapeutico per qualsiasi malattia o condizione fisica. L'Autore e l'Editore non si assumono la responsabilità per eventuali effetti negativi causati dall'uso o dal cattivo uso delle informazioni qui contenute. Nel caso questo articolo fosse, a nostra insaputa, protetto da copyright, su segnalazione, provvederemo subito a rimuoverlo. Questo sito non è da considerarsi una testata giornalistica in quanto non viene aggiornato con una frequenza costante e prestabilita. Gli articoli prodotti da noi sono coperti da copyright e non possono essere copiati senza nostra autorizzazione