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Elenco completo degli articoli Alimentazione

Autore	Articolo	Data	Visto
Redazione InformaSalus.it	Carne e latte stanno uccidendo milioni di vite Per proteggere la nostra salute e quella del pianeta è necessario dimezzare entro il 2050 il consumo di prodotti di origine animale (carne e latticini) e cambiare il modo in cui [...]	07/03/2018	10522
Doris Fritzsche, Friedrich Bohlmann, Marlisa Szwillus	Abbassare i livelli di acido urico. Soluzioni per un metabolismo equilibrato Il generale stato di squilibrio metabolico che caratterizza il diabete di tipo 2 si riflette spesso anche sui livelli di acido urico nel sangue. L’innalzarsi di tali valori oltre [...]	05/03/2018	34277
Redazione InformaSalus.it	I cibi industriali aumentano il rischio di cancro I cibi industriali possono favorire l'insorgenza del cancro. È quanto emerge da uno studio pubblicato sul British Medican Journal (BMJ) e condotto in Francia dall’Istituto [...]	05/03/2018	3014
Doris Fritzsche, Friedrich Bohlmann, Marlisa Szwillus	I grassi buoni. Una protezione efficace per il sistema vascolare A lungo termine, l’alta concentrazione di grassi nel sangue porta alla calcificazione dei vasi sanguigni e all’aumento del rischio di infarto. La giusta quantità, insieme alla [...]	02/03/2018	3554
Redazione InformaSalus.it	Continua la corsa del biologico Il biologico continua a crescere in Italia e in Europa. Nell’ultimo anno la superficie coltivata a bio nell’Unione europea è aumentata dell’8,2% – del 20,3% in Italia, [...]	21/02/2018	1716
Natalia Piciocchi	I vantaggi di frutta e verdura direttamente dall’orto La frutta e la verdura sono alimenti preziosi se consumati allo stato fresco. Infatti, il loro contenuto in elementi nutritivi tende a decadere, in qualità e quantità, con il [...]	14/02/2018	3544
Natalia Piciocchi	Frutta e verdura: i cinque colori della salute La frutta e gli ortaggi ci offrono una numerosa serie di composti fitochimici e di micronutrienti, quali vitamine e sali minerali, con importanti funzioni biologiche per il nostro [...]	12/02/2018	2403
Natalia Piciocchi	Frutta e verdura per un corretto stile alimentare Un corretto stile alimentare, basato su una dieta sana e bilanciata, con la preferenza verso alimenti cosiddetti “del benessere”, è essenziale per mantenere in buono stato di [...]	02/02/2018	3566
Marcello Pamio	Siete pazzi a mangiarlo «Che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina il cibo» diceva il grande Ippocrate. In tempi più recenti il doppio Premio Nobel Linus Pauling ripeteva instancabilmente [...]	29/01/2018	11840
Redazione InformaSalus.it	Etichette alimentari e allergeni: le nuove direttive Ue Sono state rese note dal Ministero della Salute due comunicazioni della Commissione UE riguardanti nuove disposizioni sulle etichette alimentari. La prima riguarda in particolare [...]	19/01/2018	2386
Redazione InformaSalus.it	Obesità infantile: diminuisce in Europa, ma l'Italia è tra i peggiori Negli ultimi dieci anni si è registrata una leggera diminuzione del numero di bambini e adolescenti sovrappeso e obesi che ha riguardato alcuni Paesi europei tra cui l'Italia. La [...]	08/01/2018	3259
Redazione InformaSalus.it	Colesterolo e glicemia: una mela al giorno abbassa il rischio Il consumo di mele e pere è associato ad una riduzione del rischio di diabete di tipo 2. E' quanto emerge da una recente revisione, pubblicata su Food and Function, che ha preso [...]	05/01/2018	3174
Redazione InformaSalus.it	Bambini: ecco perché è importante mangiare in famiglia Mangiare abitualmente con tutta la famiglia rende i bambini più sani e meno aggressivi. È quanto conferma un nuovo studio canadese condotto dalla professoressa Linda Pagani [...]	05/01/2018	2114
Redazione InformaSalus.it	Le proprietà curative del miele Il miele è un prodotto naturale che possiede numerose proprietà curative per il nostro organismo. Nei secoli è stato considerato come un vero e proprio farmaco, da utilizzare [...]	05/01/2018	2978
Redazione InformaSalus.it	Bambini: troppe bevande zuccherate aumentano il rischio di asma Consumare troppe bevande zuccherate aumenta il rischio di asma nei bambini. Anche i figli di madri che durante la gravidanza hanno bevuto queste bibite in eccesso hanno una [...]	20/12/2017	1804
Redazione InformaSalus.it	Il tè fa bene anche alla vista Ha un effetto protettivo sul cuore, aiuta a prevenire alcuni tipi di tumore e a tenere sotto controllo il peso corporeo. Ai benefici già noti del tè uno studio ne aggiunge un [...]	18/12/2017	2102
Redazione InformaSalus.it	Cibi scaduti: quali si possono mangiare? Secondo gli ultimi dati di Waste Watcher, l'osservatorio sugli sprechi alimentari di Last Minute Market con Sgw, "in ogni casa italiana ogni anno finiscono nell'immondizia [...]	18/12/2017	7043
Redazione InformaSalus.it	Natale sostenibile: cosa portare in tavola? "Vogliamo stimolare i consumatori ad adottare comportamenti virtuosi durante le Feste in pieno accordo con i principi dell’economia circolare e dello sviluppo sostenibile. Ci [...]	04/12/2017	2059
Gioia Locati	Vita, morte e miracoli. Tutta la verità sul cacao Da dove viene il cioccolato? Come si fa a lavorarlo? È vero che più è nero più è buono? Sul cibo degli dei sono parecchi i miti da sfatare.Per cominciare basti sapere che la [...]	04/12/2017	2120
Redazione InformaSalus.it	Obesità e sindrome metabolica: mangiare velocemente aumenta il rischio Mangiare lentamente riduce le probabilità di diventare obesi o di sviluppare la sindrome metabolica: mangiare velocemente, infatti, può provocare fluttuazioni nel livello di [...]	27/11/2017	2558