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Elenco completo degli articoli Alimentazione

Autore	Articolo	Data	Visto
Redazione InformaSalus.it	Pasti veloci e fuori casa: le abitudini alimentari degli italiani I ritmi di vita degli italiani sono sempre più frenetici e a pagarne le spese è la nostra alimentazione. Ad indagare sulle abitudini alimentari del Bel Paese è uno studio [...]	30/11/2010	6043
Sarah Pozzoli	Agricoltura biologica: perchè sceglierla? Più sani e più rispettosi dell’ambiente: tra le principali motivazioni che spingono verso il biologico vi sono il valore nutrizionale e l’impatto ambientale.C'è chi magari [...]	24/11/2010	9119
Redazione	“Seedback”: un videogioco per informare gli adolescenti sulla celiachia L’informazione sulle buone prassi alimentari e sulla prevenzione della celiachia negli adolescenti affidata ad un videogioco . Si chiama “Seedback” ed è sviluppato da [...]	22/11/2010	4609
Emanuele Isonio	Last minute market: il circolo virtuoso dell’ultimo minuto Angela è una mamma. Non nel senso “tecnico” del termine. Ma è comunque la figura più vicina a un genitore per le decine di bambini ospiti della comunità che gestisce e che [...]	18/11/2010	2902
Alessia Ferla	Unesco: dieta mediterranea patrimonio dell’umanità La dieta mediterranea, celebre nel mondo per le sue virtù salutari, è stata adesso proclamata dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità. La notizia giunge da Nairobi, [...]	17/11/2010	4137
Marina Tamagnini	La politica agricola comune e gli sprechi alimentari La Pac finanzia ancora chi produce di più. Che cosa succederà dopo il 2013? Forte la pressione dei colossi agricolo-alimentari che si aggiudicano la maggior parte degli [...]	17/11/2010	2890
Sarah Pozzoli	Che cos'è l'agricoltura biologica? Chi era bambino negli anni 70-80 è cresciuto a pane e nutella e telefilm della “Casa nella prateria”. Vi ricordate la storia di quella deliziosa famiglia padre-madre-bambini [...]	16/11/2010	6487
Laura Bonaventura	Autunno. Il cibo ci difende dai malanni di stagione É arrivato l’autunno e, come ogni anno, lo accompagnano i malanni di stagione: raffreddore, mal di gola, tosse e febbre. Tuttavia la natura ha predisposto, con gli alimenti [...]	15/11/2010	7006
Redazione	Caccia e consumo di carne: intervista a Filippo Ongaro E' stato per anni medico degli astronauti presso l'Agenzia Spaziale Europea dove ha sviluppato metodi avanzati per la prevenzione dell'invecchiamento adottati anche dalla NASA e [...]	15/11/2010	4687
Redazione InformaSalus.it	Abuso di sale nei cibi industriali: si pensa ad una legge per proteggere il cuore Se la legge imponesse dei limiti circa la quantità di sale contenuta negli alimenti, l’incidenza di malattie cardiovascolari diminuirebbe del 18%.A rivelarlo è uno studio [...]	09/11/2010	2957
Alessandra Profilio	Alimentazione sana ed eco-compatibile: carne sì, carne no? Mangiare o non mangiare carne? Questo l’interrogativo attorno al quale si è articolato il dibattito andato in onda venerdì scorso su La7, all’interno del programma “Le [...]	08/11/2010	5822
Alessia Ferla	Caffè, un alleato contro il diabete Il consumo moderato e prolungato del caffè riduce il rischio di diabete. Uno studio dell'Istituto nazionale di ricerca sugli alimenti e la nutrizione (Inran), presentato oggi a [...]	05/11/2010	3428
Redazione InformaSalus.it	Aborti spontanei: aumenta il rischio in caso di celiachia non curata Se non curata con una corretta dieta senza glutine, la celiachia triplica il rischio di aborti spontanei. A rivelarlo è un gruppo di ricercatori dell'Università Cattolica di [...]	29/10/2010	3290
Redazione	Depressione d’autunno: ecco come affrontarla Archiviata l’estate e il caldo, con l’autunno si scivola pian piano verso il gran freddo. Le giornate si accorciano, piove più spesso e l’energia accumulata durante le [...]	27/10/2010	7672
Alessandra Profilio	Giornata mondiale della pasta, il piatto della salute Alimento distintivo dell’Italia nel mondo, la pasta è ora sul tavolo del quarto Congresso mondiale della pasta organizzato dall'Ipo (International pasta organization) in [...]	26/10/2010	4762
Emanuele Isonio	Sprechi alimentari e consumo consapevole «Servono consumatori più attenti e consapevoli», spiega Andrea Segrè, preside di Agraria all’Università di Bologna. «E vendite last minute nei supermercati». Il problema [...]	25/10/2010	6793
Federico Simonelli	Agricoltura all’italiana Trattori che invadono le città, mucche che pascolano davanti a Montecitorio, pastori che sfilano dietro agli striscioni sotto lo sguardo sbigottito dei turisti a Porto Rotondo. [...]	25/10/2010	2726
Alessandra Profilio	McDonald’s e lo strano caso dell’Happy Meal indistruttibile Un singolare paradosso: quello che da molti viene definito “cibo-spazzatura” in realtà non va mai a male. Insensibili al tempo che passa, hamburger e patatine firmati [...]	20/10/2010	5638
Emanuele Isonio	L'obiettivo di Bruxelles: sprechi alimentari dimezzati entro il 2025 Dimezzare entro il 2025 la quantità di sprechi lungo tutta la filiera alimentare in Italia e a livello globale come elemento cardine delle politiche agricole nei Paesi sviluppati [...]	20/10/2010	3749
Alessia Ferla	UE: stop clonazione animale a scopo alimentare L’Unione Europea è favorevole alla sospensione per cinque anni della clonazione animale a scopo alimentare. A comunicarlo è il Commissario alla Salute Joe Dalli, il quale ha [...]	19/10/2010	3739