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Barbara Molinario	Il miele, una difesa naturale Moltissime sono le qualità dell’oro filante, non è solo buono da mangiare a cucchiaiate, spalmato sulle fette biscottate, sciolto nel latte o sui dolci, è anche un medicinale [...]	15/02/2011	5700
Alessia Ferla	Mozzarelle: 7 su 10 contaminate da batteri Una decina di stabilimenti controllati, oltre un migliaio di analisi eseguite, una percentuale di positività a microrganismi indesiderati che si aggira attorno al 70%. Questo il [...]	14/02/2011	3634
Redazione InformaSalus.it	Il cacao? Un 'super-frutto' Buone notizie per gli amanti del cioccolato. Da una ricerca recentemente condotta dall'Hershey Center for Health & Nutrition e pubblicata sul Chemistry Central Journal è [...]	07/02/2011	5968
Redazione	La giusta dieta per chi fa sport Tutti conosciamo l'importanza di una buona alimentazione per mantenere sano il nostro organismo e farlo funzionare al meglio.Se questo è valido per qualunque persona 'normale', [...]	07/02/2011	6388
Alessia Ferla	In forma con le zuppe Le zuppe aiutano a mantenersi in forma. A confermarlo è uno studio condotto su un campione di circa cento giapponesi e recentemente pubblicato sul Journal of the American Dietetic [...]	03/02/2011	3956
Redazione InformaSalus.it	Coldiretti: scomparse in Italia 3 varietà di frutta su 4 Tre varietà di frutta su quattro sono scomparse dalle tavole degli italiani e una larga percentuale di quelle rimaste è a rischio estinzione. Mancano inoltre all'appello circa 30 [...]	03/02/2011	4037
Alessia Ferla	Spinaci per un Braccio di Ferro? La scienza conferma Non si trattava di un pretesto per invogliare i bambini a mangiare le verdure, né soltanto di un espediente narrativo: la scienza conferma che gli spinaci, arma segreta di Braccio [...]	02/02/2011	5161
Redazione InformaSalus.it	Prugne e carote per un volto attraente Frutta e verdura fresche non solo fanno bene alla salute ma sono anche dei preziosi alleati di bellezza. Prugne e carote in particolare, come emerge da uno studio pubblicato su [...]	01/02/2011	3773
Redazione InformaSalus.it	La ricetta del buon umore? Omega 3 e grassi insaturi Se alcuni alimenti possono portare alla depressione, altri, al contrario, aiutano a combattere il 'male di vivere'. Come rivela uno studio pubblicato su Nature Neuroscience dai [...]	31/01/2011	5238
Alessia Ferla	Etichetta d'origine, via con latte e formaggi In seguito all'approvazione da parte della commissione Agricoltura della Camera del disegno di legge 'Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti [...]	31/01/2011	4590
Alessandra Profilio	Depressione? A rischio chi mangia 'cibo spazzatura' Patatine fritte e hamburger serviti nei fast food sono spesso finiti sotto accusa per le conseguenze che possono avere sulla salute e sulla forma fisica. Una recente ricerca [...]	28/01/2011	5705
Redazione InformaSalus.it	Ipertensione: la prevenzione nei mirtilli I mirtilli costituiscono un valido aiuto contro l'ipertensione. Una porzione a settimana di questo frutto, infatti, riduce il rischio di pressione alta del 10%. A rivelarlo è una [...]	26/01/2011	4793
Alessia Ferla	Poco sonno e troppa tv? Ecco come si diventa obesi Stare in piedi fino a tardi nel fine settimana aumenta nei bambini le probabilità di diventare obesi. Il minor numero di ore trascorse a letto limita infatti la produzione di un [...]	25/01/2011	5147
Redazione InformaSalus.it	Cia: poca frutta e verdura nella dieta degli italiani Gli italiani mangiano poca frutta e verdura, prodotti che rappresentano strumenti efficaci per combattere sovrappeso, obesità e disfunzioni nutrizionali. La Confederazione [...]	24/01/2011	4466
Barbara Molinario	Benefici dalla natura. Le tisane Dall’antica Grecia ad oggi non è cambiato molto, le tisane sono valide alleate della salute.“Ptisane”, così le chiamavano i greci. Era una semplice bevanda a base di orzo [...]	21/01/2011	8955
Alessandra Profilio	Diete dimagranti ed 'effetto yo-yo': le cause degli sbalzi di peso Prende il nome da un popolare giocattolo, è detestato da tutti coloro che ne sono vittima e consiste nel recuperare in breve tempo i chili persi dopo le fatiche di una dieta [...]	20/01/2011	6360
Tania Valentini	Celiachia, dieta senza glutine anche per i potenziali celiaci Una nuova ricerca tutta italiana ha messo in evidenza come celiaci e potenziali celiaci hanno lo stesso fingerprinting e per questo entrambi dovrebbe seguire lo stesso regime [...]	19/01/2011	5109
Alessia Ferla	Sicurezza alimentare: via libera al ddl sull'etichettatura La commissione Agricoltura della Camera ha approvato oggi all'unanimità il disegno di legge 'Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari'. Il [...]	18/01/2011	4048
Alessandra Profilio	Cozze e ostriche alla diossina, allarme a Taranto Dopo i mangimi, le uova e la carne suina contaminata scoperti in Germania, scatta ora l'allarme diossina anche per i molluschi di Taranto. Come rilevato dalle analisi commissionate [...]	14/01/2011	6286
Alessia Ferla	Sport, un aiuto contro la sindrome da intestino irritabile Sindrome da intestino irritabile? Lo sport può alleviarne i sintomi. A dimostrarlo è una ricerca condotta dall'Università di Gothenburg, in Svezia.Pubblicato sull'American [...]	14/01/2011	7088