Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Autore Articolo Data Visto
Barbara Molinario È arrivata l'estate, che voglia di gelato! Ma la linea?
Per concedersi il piacere insostituibile di gustare un fresco gelato, senza compromettere la linea, ci sono dei piccoli accorgimenti da seguire.C’è gelato e gelato, ne esistono [...]
02/06/2011 3910
Redazione Ansa Batterio killer, da Russia stop a verdure Ue
MOSCA  - La Russia ha vietato oggi l'importazione di verdure e ortaggi freschi da tutti i paesi dell'Unione Europea in seguito all'epidemia mortale causata dal batterio E. coli [...]
02/06/2011 1590
Redazione InformaSalus.it Mense scolastiche: bocciate per 1 genitore su 3
Mense scolastiche bocciate da più della metà dei genitori italiani. Per il 57% delle mamme e dei papà, infatti, le mense non raggiungono la sufficienza, un terzo vorrebbe che i [...]
01/06/2011 2680
Alessandra Profilio Batterio killer: sale il bilancio delle vittime. Dubbi sull'origine dell'epidemia
Cresce l'allarme in Germania dove il bilancio delle vittime dell'epidemia di E. Coli è salito a 15.  Intanto si registra anche il primo decesso del cosiddetto batterio killer al [...]
31/05/2011 3829
Emanuele Isonio Mucche italiane: uno sterminio miope
Per produrre più latte si allevano Frisone. Ma costano di più delle razze autoctone che stanno scomparendo."Di che razza è questa mucca?” È una domanda che, senza [...]
31/05/2011 6629
Redazione Batterio killer. Coldiretti, mangiare frutta e verdura italiana
Anche se bisogna evitare allarmismi, in un paese come l’Italia che è leader in Europa nella produzione di frutta e verdura dal punto di vista qualitativo e quantitativo, il [...]
30/05/2011 1623
Alessia Ferla Germania, allarme per il batterio killer. L'origine nei cetrioli
È allarme in Germania per l'improvviso diffondersi di un'epidemia causata dal batterio fecale Escherichia coli (Ehec), presente nella parte inferiore dell'intestino degli animali, [...]
26/05/2011 3557
Emanuele Isonio I furbetti del latte - Società di comodo per aggirare le quote
Se i prezzi del latte in Italia non remunerano adeguatamente i produttori non è solo colpa degli alti costi dei mangimi e delle filiere troppo lunghe. Come spesso accade, c’è [...]
26/05/2011 3189
Redazione InformaSalus.it Ogm, dall'Efsa le nuove linee guida
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato una versione aggiornata delle linee guida per la valutazione del rischio associato ad alimenti e mangimi [...]
26/05/2011 2886
Redazione InformaSalus.it Sulle autostrade frutta e verdura a 'km 0'
Per la prima volta nelle aree di servizio delle autostrade arrivano i mercati degli agricoltori di Campagna Amica con l'obiettivo di promuovere presso turisti e viaggiatori i [...]
26/05/2011 2783
Emanuele Isonio Vendita diretta, biologico ed eccellenza
Tre mosse contro la logica della concorrenza a basso costo e dell’omologazione dei gusti.Il “viaggio inaugurale” c’era stato durante la Notte Bianca del 2005. L’idea [...]
25/05/2011 3669
Alessia Ferla Fame nel mondo: aumenta anche in Occidente
Un miliardo di persone nel mondo soffre la fame e anche nei Paesi occidentali nel periodo 2007-2010 il numero di persone denutrite è aumentato del 54%, passando da 12 milioni a 19 [...]
24/05/2011 3472
Alessia Ferla Gelato artigianale e a Km zero: torna il festival a Firenze
Dal 25 al 29 maggio 2011 si terrà nella Piazza Pitti di Firenze la seconda edizione del “Firenze Gelato Festival”, manifestazione che vedrà protagonisti i maestri gelatari [...]
19/05/2011 2846
Redazione Coldiretti: in Italia nessun import di cocomeri esplosivi dalla Cina
L’Italia non importa cocomeri o meloni dalla Cina e, di conseguenza, i consumatori italiani del prelibato frutto non corrono alcune pericolo. E’ quanto emerge da una analisi [...]
19/05/2011 1681
Alessia Ferla Foodspotting, un social network dedicato al cibo
È dedicato agli amanti della cucina l'ultimo arrivato nella famiglia dei social network.Foodspotting, che letteralmente significa “avvistare il cibo” offre agli internauti la [...]
19/05/2011 3214
Ettore Livini Il falso cibo della salute: stop alle etichette che ingannano i clienti
Stop allo yogurt con Lactobacillus anti-raffreddore. Cartellino rosso per il tè nero Camelia (non è vero che «aiuta a concentrare l' attenzione») e per il programma [...]
18/05/2011 3536
Alessia Ferla L'effetto antiossidante dei kiwi, tra i frutti più salutari
I kiwi, ricchi di polifenoli, sono tra i frutti più salutari e in grado di proteggere l'organismo dallo stress ossidativo meglio di arance e pompelmi. I kiwi, inoltre, hanno anche [...]
18/05/2011 4239
Alessia Ferla Cina, troppi fertilizzanti e le angurie esplodono
Troppi fertilizzanti e le angurie diventano 'esplosive'. All'origine dello scoppio di angurie nelle coltivazioni della provincia orientale cinese del Jiangsu vi sarebbe infatti un [...]
18/05/2011 3766
Redazione Coldiretti: dai campi italiani 250mila posti di lavoro in 10 anni
L’agricoltura è in grado di offrire opportunità occupazionali a 250mila lavoratori nei prossimi dieci anni. È  quanto emerge da una analisi resa nota dal Delegato nazionale [...]
17/05/2011 3144
Alessia Ferla Frutta e legumi ricchi di potassio per abbassare la pressione
Aumentare l’apporto giornaliero di potassio comporta una riduzione della pressione arteriosa con una conseguente riduzione del rischio d’ictus del 22% e del 26% di problemi [...]
17/05/2011 9778

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