Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Alessia Ferla Abbuffate natalizie? Depuriamoci con il tè rosso
Il rooibos, chiamato comunemente tè rosso, è ideale per depurare l'organismo dopo le abbuffate delle festività natalizie. Il tè rosso contiene infatti alcune sostanze in grado [...]
02/01/2012 4084
Emanuele Isonio Nel Paese del vino, la birra scorre a fiumi
Sorpresa: il settore brassicolo se la passa meglio di molti altri. Vale oltre 2.5 miliardi e l’export è quadruplicato in dieci anni. Nessun problema? Non proprio. Da tenere [...]
28/12/2011 3262
Redazione Natale: Coldiretti, spesa di un miliardo di pesce. Consigli per gli acquisti
Quasi un miliardo di euro sarà speso per acquistare il pesce durante le festività del Natale con il giorno della vigilia che registra il consumo più elevato dell’anno. E’ [...]
23/12/2011 1818
Redazione InformaSalus.it Da anni con i conti in rosso: McDonald's chiude i battenti in Bolivia
A causa della scarsissima clientela, in Bolivia McDonald's chiude i battenti. Vane si sono rivelate le campagne pubblicitarie: la Bolivia è così il primo Paese al mondo in cui [...]
23/12/2011 2976
Redazione Operazione Natale Sicuro, i Nac contro le frodi alimentari
Circa 150mila chili di prodotti sequestrati per un valore di oltre 440mila euro. 44 violazioni penali e amministrative accertate per un controvalore di oltre 119mila euro. Sono i [...]
22/12/2011 1684
Redazione Salmonella, rinvenuta in hamburger di tacchino
Hamburger di tacchino alla salmonella. Sono stati rinvenuti in un supermercato torinese della catena Billa. I prodotti sono stati sequestrati dopo che le analisi dell’Istituto [...]
21/12/2011 2161
Alessia Ferla Abbuffate natalizie? La dieta di compensazione per non ingrassare
Infiniti pranzi e abbondanti cenoni. Come sopravvivere alle feste natalizie senza ingrassare? Per rimediare agli eccessi è necessaria una dieta di compensazione da seguire nei [...]
20/12/2011 8265
Redazione InformaSalus.it Consumo di cibo spazzatura e bevande gassate: una questione di etichetta?
“Le persone generalmente sottovalutano il numero di calorie nei cibi e nelle bevande che consumano. Fornire informazioni caloriche facilmente comprensibili, soprattutto nella [...]
16/12/2011 4729
Redazione InformaSalus.it La colazione dei bambini: cereali sotto accusa per i troppi zuccheri
Una colazione a base di latte e cereali potrebbe rappresentare per i bambini un pasto eccessivamente calorico. Secondo uno studio effettuato dall'associazione ambientalista [...]
15/12/2011 4242
Redazione Succhi di frutta, etichette più chiare da Bruxelles
Dall’Europa arrivano nuove regole per le etichette dei succhi di frutta. Il Parlamento Europeo ha appena approvato, in Plenaria, alcune modifiche ad una normativa del 2001 per [...]
14/12/2011 1839
Redazione InformaSalus.it Cibi pronti e rischio diabete: meglio non esagerare
Fast food e cibi pronti? Meglio non esagerare. Chi consuma due o più volte a settimana pasti pronti corre un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache e il diabete. A [...]
13/12/2011 2689
Redazione Pesticidi in frutta e verdura, sicuri per i bambini?
Per i bambini sono più sicuri i cibi freschi o quelli industriali? L’argomento è stato al centro di una discussione che, nei giorni scorsi, ha visto divisi proprio i pediatri. [...]
12/12/2011 2281
Redazione InformaSalus.it Bambini: la normativa per la sicurezza alimentare
Da quindici anni gli alimenti per l'infanzia sono sottoposti ad una regolamentazione molto severa. La direttiva 2006/125/CE, recante disciplina degli alimenti destinati ai bambini [...]
07/12/2011 4076
Redazione InformaSalus.it Un Natale senza sprechi: i consigli dei dietisti italiani
Ogni anno un terzo del cibo prodotto sulla terra viene sprecato. Ecco perché, in vista delle feste natalizie, l'Associazione nazionale dei dietisti italiani (Andid) offre qualche [...]
07/12/2011 2586
Alessia Ferla Giappone: cesio radioattivo nel latte in polvere per bambini
Arriva dal Giappone l'ennesimo allarme alimentare in seguito all'emergenza nucleare provocata dal devastante terremoto/tsunami dell'11 marzo scorso. Cesio radioattivo è stato [...]
07/12/2011 3788
Redazione Carbone vegetale attivo
Del carbone vegetale attivo e del suo utilizzo si parlava già nel papiro d’Ebers, nel 1550 a.C. Ma è solo nel XVIII secolo che cominciarono ad essere studiate le sue proprietà [...]
06/12/2011 1990
Alessia Ferla Etichettatura cioccolato 'puro': Italia messa in mora dell'Unione europea
Il 24 novembre scorso la Commissione europea ha deciso di avviare una procedura d'infrazione contro l'Italia per non aver abrogato la legge nazionale che impone di distinguere in [...]
06/12/2011 3034
Redazione InformaSalus.it Falsi prodotti biologici: scoperta una megatruffa
Una megatruffa nel settore dei prodotti biologici è stata scoperta dalla Guardia di finanza. I militari del comando di Verona hanno sequestrato oltre 700 mila tonnellate di [...]
06/12/2011 3822
Alessia Ferla Adulti in salute? Molte fibre e pochi grassi da bambini
Una dieta ricca di fibre e con pochi grassi, se seguita sin dall'adolescenza, può comportare effetti a lungo termine molto importanti per la salute. Infatti, chi inizia presto a [...]
05/12/2011 3200
Redazione InformaSalus.it Vandana Shiva: 1500 brevetti in mano alle multinazionali
“Con 1500 brevetti in campo agroalimentare in mano a tre multinazionali non ci sarà più biodiversità”. A lanciare l'allarme è l'attivista indiana Vandana Shiva, fondatrice [...]
05/12/2011 3718

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