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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Alessia Ferla	Ogm: al via in Italia la sperimentazione di riso con vaccino? Ha ottenuto il via libera in Italia la sperimentazione di un riso geneticamente modificato in modo da contenere un vaccino. L'autorizzazione è stata data dal ministero per le [...]	28/07/2011	3662
Francesco Lemmi	Per chi ama stare leggero... la ricotta! Origine e storia: il nome ricotta deriva dal termine latino recoctus, ovvero ”cotto due volte”. Si tratta di uno dei formaggi dalle origini più antiche, anche per la relativa [...]	27/07/2011	1332
Redazione	Made in Italy? 3 Prosciutti su 4 da maiali stranieri Tre prosciutti su quattro venduti in Italia sono in realtà ottenuti da maiali allevati all’estero, ma i consumatori non lo sanno perché non è obbligatorio indicare in [...]	27/07/2011	1742
Redazione	Prezzi: in 10 anni 100 kg di frutta in meno per famiglia Gli acquisti di frutta e verdura delle famiglie italiane sono passati da 450 chili a famiglia all’anno del 2000 ai 350 chili del 2010, con una riduzione di ben 100 chili [...]	25/07/2011	1517
Redazione InformaSalus.it	Svezzamento: cibi fatti in casa per abituare i bimbi a frutta e verdura Come far sviluppare ai bambini il gusto per i cibi salutari? Abituando i propri figli a mangiare prodotti fatti in casa. A sostenerlo è uno studio della De Montfort University di [...]	25/07/2011	3835
Alessia Ferla	Sana alimentazione: gli italiani dedicano poco tempo alla spesa Gli italiani dedicano poco tempo alla spesa. A rivelarlo è FoodSaver, marchio di riferimento nei sistemi di confezionamento sotto vuoto. Il 47,7% degli italiani fa la spesa solo [...]	12/07/2011	3378
Alessia Ferla	Il pesce fa bene alla salute? Dipende... Il pesce fa bene alla salute? Dipende dal modo in cui viene cucinato. Secondo una ricerca condotta da Donald Lloyd-Jones, ricercatore del Dipartimento di medicina preventiva [...]	12/07/2011	3125
Redazione InformaSalus.it	Contro l'obesità infantile, le regole dei pediatri L'obesità infantile rappresenta una realtà sempre più diffusa: in Italia oltre un milione di bambini sono in sovrappeso e quasi trecentomila obesi. Dalla Società europea di [...]	12/07/2011	3058
Redazione InformaSalus.it	Scoperti nel latte prodotti chimici Analgesici, antibiotici e ormoni della crescita. Ecco cosa si trova in un bicchiere di latte. A rivelare quest'inquietante realtà è una ricerca condotta da alcuni scienziati [...]	11/07/2011	4764
Alessia Ferla	Dieta Dukan bocciata dal Tribunale di Parigi: può far male alla salute Pierre Dukan, ideatore della dieta seguita anche da Kate Middleton per perdere peso in vista delle nozze reali, ha incassato una sentenza sfavorevole dal tribunale di Parigi al [...]	07/07/2011	5992
Redazione InformaSalus.it	Ogm: Parlamento Ue vota il diritto degli Stati a vietarli Il Parlamento europeo ha votato ieri a stragrande maggioranza la possibilità per gli Stati membri di vietare la coltivazione nel loro territorio di Organismi geneticamente [...]	06/07/2011	2361
Società Italiana di Omeopatia Veterinaria	Risposta di UMNCV al prof. Garattini sul Biologico E’ davvero incredibile come di Medicine Non Convenzionali (MNC) e di produzioni alimentari biologiche si parli sempre in seguito a sollecitazioni di tipo negativo.Da anni la [...]	04/07/2011	1473
Redazione InformaSalus.it	Etichettatura degli alimenti: dall'Unione europea un nuovo regolamento Dopo molte battaglie per la tutela dei consumatori, arriva dall'Unione europea una nuova normativa per l'etichettatura dei prodotti alimentari finalizzata a fornire ai consumatori [...]	01/07/2011	3780
Redazione InformaSalus.it	Diete 'fai-da-te': boom fra adolescenti italiani È allarme in Italia per le 'diete fai-da-te' alle quali si affidano sempre più adolescenti per perdere peso. Secondo quanto emerge da un'indagine del Centro Studi Tisanoreica, [...]	01/07/2011	3570
Redazione InformaSalus.it	Gravidanza: mangiare per due fa male al bambino Ecco un altro mito da sfatare sulla gravidanza: 'mangiare per due' quando si è in dolce attesa, non soltanto non è necessario ma può addirittura danneggiare la salute fisica e [...]	30/06/2011	2828
Redazione	Caldo: in 20 milioni si difendono con frutta a pranzo e cena Sono oltre 20 milioni gli italiani che si difendono dal caldo mangiando sempre frutta fresca sia a pranzo che a cena mentre sono solo un milione quelli che non la mangiano mai [...]	29/06/2011	1523
Alessia Ferla	Alimentazione: le regole per mantenersi in forma Quali sono gli alimenti che fanno ingrassare e quali, invece, gli alleati della linea? A stilare una lista sono ricercatori dell'Harvard School of Public Health (Boston, USA), [...]	28/06/2011	3643
Redazione InformaSalus.it	Termoli, un aglio diventa blu Dopo la mozzarella, arriva ora l'aglio blu. Una famiglia di Termoli (Campobasso) ha preso dal frigo dell'aglio acquistato in un discount e lo ha tagliato a pezzi per condire [...]	27/06/2011	2628
Redazione InformaSalus.it	G20 agricoltura: raggiunto accordo contro la volatilità dei prezzi I ministri dell'agricoltura del G20, riuniti a Parigi, hanno adottato ieri un piano d'azione contro la fame e la volatilità dei prezzi dei beni sui mercati nazionali, schizzati a [...]	24/06/2011	1905
Redazione InformaSalus.it	Cellulite: gli alimenti ideali per combatterla Odiata da tutte le donne, la cellulite si combatte anche a tavola privilegiando alcuni alimenti quali il salmone, la verdura di stagione ed i cereali. Fondamentale, prima di tutto, [...]	23/06/2011	3894