Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Autore Articolo Data Visto
Redazione InformaSalus.it La colazione dei bambini: cereali sotto accusa per i troppi zuccheri
Una colazione a base di latte e cereali potrebbe rappresentare per i bambini un pasto eccessivamente calorico. Secondo uno studio effettuato dall'associazione ambientalista [...]
15/12/2011 3598
Redazione Succhi di frutta, etichette più chiare da Bruxelles
Dall’Europa arrivano nuove regole per le etichette dei succhi di frutta. Il Parlamento Europeo ha appena approvato, in Plenaria, alcune modifiche ad una normativa del 2001 per [...]
14/12/2011 1461
Redazione InformaSalus.it Cibi pronti e rischio diabete: meglio non esagerare
Fast food e cibi pronti? Meglio non esagerare. Chi consuma due o più volte a settimana pasti pronti corre un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache e il diabete. A [...]
13/12/2011 2229
Redazione Pesticidi in frutta e verdura, sicuri per i bambini?
Per i bambini sono più sicuri i cibi freschi o quelli industriali? L’argomento è stato al centro di una discussione che, nei giorni scorsi, ha visto divisi proprio i pediatri. [...]
12/12/2011 1792
Redazione InformaSalus.it Bambini: la normativa per la sicurezza alimentare
Da quindici anni gli alimenti per l'infanzia sono sottoposti ad una regolamentazione molto severa. La direttiva 2006/125/CE, recante disciplina degli alimenti destinati ai bambini [...]
07/12/2011 3415
Redazione InformaSalus.it Un Natale senza sprechi: i consigli dei dietisti italiani
Ogni anno un terzo del cibo prodotto sulla terra viene sprecato. Ecco perché, in vista delle feste natalizie, l'Associazione nazionale dei dietisti italiani (Andid) offre qualche [...]
07/12/2011 1966
Alessia Ferla Giappone: cesio radioattivo nel latte in polvere per bambini
Arriva dal Giappone l'ennesimo allarme alimentare in seguito all'emergenza nucleare provocata dal devastante terremoto/tsunami dell'11 marzo scorso. Cesio radioattivo è stato [...]
07/12/2011 3038
Redazione Carbone vegetale attivo
Del carbone vegetale attivo e del suo utilizzo si parlava già nel papiro d’Ebers, nel 1550 a.C. Ma è solo nel XVIII secolo che cominciarono ad essere studiate le sue proprietà [...]
06/12/2011 1615
Alessia Ferla Etichettatura cioccolato 'puro': Italia messa in mora dell'Unione europea
Il 24 novembre scorso la Commissione europea ha deciso di avviare una procedura d'infrazione contro l'Italia per non aver abrogato la legge nazionale che impone di distinguere in [...]
06/12/2011 2515
Redazione InformaSalus.it Falsi prodotti biologici: scoperta una megatruffa
Una megatruffa nel settore dei prodotti biologici è stata scoperta dalla Guardia di finanza. I militari del comando di Verona hanno sequestrato oltre 700 mila tonnellate di [...]
06/12/2011 3064
Alessia Ferla Adulti in salute? Molte fibre e pochi grassi da bambini
Una dieta ricca di fibre e con pochi grassi, se seguita sin dall'adolescenza, può comportare effetti a lungo termine molto importanti per la salute. Infatti, chi inizia presto a [...]
05/12/2011 2621
Redazione InformaSalus.it Vandana Shiva: 1500 brevetti in mano alle multinazionali
“Con 1500 brevetti in campo agroalimentare in mano a tre multinazionali non ci sarà più biodiversità”. A lanciare l'allarme è l'attivista indiana Vandana Shiva, fondatrice [...]
05/12/2011 3153
Redazione Olio: muffe in 4 bottiglie su 10 in vendita
I consigli per acquisti senza cadere nelle trappole del mercatoL’analisi organolettica su campioni di olio vergine ed extravergine di oliva acquistati nei supermercati ed [...]
02/12/2011 1756
Redazione InformaSalus.it Alzheimer: mangiare il pesce ne riduce il rischio
Le persone che mangiano pesce al forno o alla griglia almeno una volta alla settimana hanno meno probabilità di sviluppare forme lievi di decadimento cognitivo (MCI) e il morbo [...]
01/12/2011 2314
Redazione InformaSalus.it Sempre più obesi in Europa
Gli europei adulti obesi sono tra l'8% e il 25% della popolazione. A rivelarlo è il rapporto pubblicato il 24 novembre da Eurostat che conferma l'incidenza endemica dell'obesità [...]
30/11/2011 2970
Redazione InformaSalus.it Ogm: in Ungheria liberi di dire no
Ogm? Liberi di dire 'no'. È stata approvata dal Parlamento Ungherese una risoluzione che permette alle amministrazioni locali la messa al bando delle coltivazioni di piante [...]
29/11/2011 2214
Redazione InformaSalus.it Alimenti senza glutine? Solo se necessario
“Privarsi del glutine non vuol dire mangiar sano. È  una moda che giunge da oltreoceano e che fino ad oggi non sembrava avere particolare appeal sugli italiani, così [...]
29/11/2011 2275
Redazione InformaSalus.it Fao: sicurezza alimentare a rischio
"Il diffuso degrado e la crescente scarsità delle terre e delle risorse idriche stanno mettendo a rischio un gran numero di sistemi di produzione alimentare chiave in tutto il [...]
28/11/2011 3363
Redazione InformaSalus.it Sicurezza alimentare: le nuove regole europee per le etichette
Dopo un lungo percorso durato quasi quattro anni, è stato pubblicato il 22 novembre scorso  il nuovo regolamento europeo sulle diciture delle etichette alimentari. Dopo 32 anni [...]
25/11/2011 2442
Redazione I Pediatri consigliano ai neonati prodotti alimentari confezionati. Il Movimento difesa del cittadino non ci sta e attacca
Il Movimento Difesa del Cittadino ha attaccato la nuova locandina della Federazione Italiana Medici Pediatri (Fimp) che si trova in molti studi medici. Secondo l’organizzazione [...]
24/11/2011 1730

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