Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Autore Articolo Data Visto
Elisabetta Tramonto Bio garantito in modo partecipato
La certificazione biologica non è fatta per i piccoli agricoltori. Diffusi da oltre vent’anni in America Latina, arrivano anche in Italia i Sistemi di garanzia partecipata. Un [...]
12/01/2012 2632
Redazione Agropirateria, Cia: 165 mln di euro di danni al giorno al Made in Italy
Ieri alla Camera si è parlato di contraffazione agroalimentare: in Aula si discute sulla relazione presentata dalla Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della [...]
11/01/2012 1366
Redazione InformaSalus.it Tassare il cibo spazzatura per combattere l'obesità infantile?
Un recente rapporto dell'Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (Ocse) rivela che il 13,3% dei bambini dell'Unione europea tra gli 11 ed 15 anni sono in [...]
10/01/2012 2821
Alessia Ferla Sprechi: a Natale 440mila tonnellate di cibo nella spazzatura
Portafogli vuoti e bidoni pieni. La crisi economica non ha infatti frenato gli sprechi delle tavolate natalizie: dalla vigilia di Natale a Capodanno sono infatti finite nei [...]
05/01/2012 2807
Alessia Ferla Mozzarelle blu: torna l'allarme in Ciociaria
Torna l'allarme per le mozzarelle blu, questa volta in Ciociaria. Dopo il sequestro avvenuto ieri di un lotto in un supermercato di Frosinone, un'altra mozzarella dal colore [...]
04/01/2012 2553
Alessia Ferla Ogm: nuove autorizzazioni dalla Commissione europea
Lo scorso 22 dicembre la Commissione europea ha autorizzato l'utilizzo per alimentazione umana e animale, l'importazione e la trasformazione di tre tipi di mais geneticamente [...]
03/01/2012 1983
Alessia Ferla Abbuffate natalizie? Depuriamoci con il tè rosso
Il rooibos, chiamato comunemente tè rosso, è ideale per depurare l'organismo dopo le abbuffate delle festività natalizie. Il tè rosso contiene infatti alcune sostanze in grado [...]
02/01/2012 3573
Emanuele Isonio Nel Paese del vino, la birra scorre a fiumi
Sorpresa: il settore brassicolo se la passa meglio di molti altri. Vale oltre 2.5 miliardi e l’export è quadruplicato in dieci anni. Nessun problema? Non proprio. Da tenere [...]
28/12/2011 2733
Redazione Natale: Coldiretti, spesa di un miliardo di pesce. Consigli per gli acquisti
Quasi un miliardo di euro sarà speso per acquistare il pesce durante le festività del Natale con il giorno della vigilia che registra il consumo più elevato dell’anno. E’ [...]
23/12/2011 1344
Redazione InformaSalus.it Da anni con i conti in rosso: McDonald's chiude i battenti in Bolivia
A causa della scarsissima clientela, in Bolivia McDonald's chiude i battenti. Vane si sono rivelate le campagne pubblicitarie: la Bolivia è così il primo Paese al mondo in cui [...]
23/12/2011 2480
Redazione Operazione Natale Sicuro, i Nac contro le frodi alimentari
Circa 150mila chili di prodotti sequestrati per un valore di oltre 440mila euro. 44 violazioni penali e amministrative accertate per un controvalore di oltre 119mila euro. Sono i [...]
22/12/2011 1307
Redazione Salmonella, rinvenuta in hamburger di tacchino
Hamburger di tacchino alla salmonella. Sono stati rinvenuti in un supermercato torinese della catena Billa. I prodotti sono stati sequestrati dopo che le analisi dell’Istituto [...]
21/12/2011 1740
Alessia Ferla Abbuffate natalizie? La dieta di compensazione per non ingrassare
Infiniti pranzi e abbondanti cenoni. Come sopravvivere alle feste natalizie senza ingrassare? Per rimediare agli eccessi è necessaria una dieta di compensazione da seguire nei [...]
20/12/2011 6799
Redazione InformaSalus.it Consumo di cibo spazzatura e bevande gassate: una questione di etichetta?
“Le persone generalmente sottovalutano il numero di calorie nei cibi e nelle bevande che consumano. Fornire informazioni caloriche facilmente comprensibili, soprattutto nella [...]
16/12/2011 3844
Redazione InformaSalus.it La colazione dei bambini: cereali sotto accusa per i troppi zuccheri
Una colazione a base di latte e cereali potrebbe rappresentare per i bambini un pasto eccessivamente calorico. Secondo uno studio effettuato dall'associazione ambientalista [...]
15/12/2011 3566
Redazione Succhi di frutta, etichette più chiare da Bruxelles
Dall’Europa arrivano nuove regole per le etichette dei succhi di frutta. Il Parlamento Europeo ha appena approvato, in Plenaria, alcune modifiche ad una normativa del 2001 per [...]
14/12/2011 1446
Redazione InformaSalus.it Cibi pronti e rischio diabete: meglio non esagerare
Fast food e cibi pronti? Meglio non esagerare. Chi consuma due o più volte a settimana pasti pronti corre un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache e il diabete. A [...]
13/12/2011 2211
Redazione Pesticidi in frutta e verdura, sicuri per i bambini?
Per i bambini sono più sicuri i cibi freschi o quelli industriali? L’argomento è stato al centro di una discussione che, nei giorni scorsi, ha visto divisi proprio i pediatri. [...]
12/12/2011 1766
Redazione InformaSalus.it Bambini: la normativa per la sicurezza alimentare
Da quindici anni gli alimenti per l'infanzia sono sottoposti ad una regolamentazione molto severa. La direttiva 2006/125/CE, recante disciplina degli alimenti destinati ai bambini [...]
07/12/2011 3386
Redazione InformaSalus.it Un Natale senza sprechi: i consigli dei dietisti italiani
Ogni anno un terzo del cibo prodotto sulla terra viene sprecato. Ecco perché, in vista delle feste natalizie, l'Associazione nazionale dei dietisti italiani (Andid) offre qualche [...]
07/12/2011 1948

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