Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Autore Articolo Data Visto
Redazione InformaSalus.it Carne e latte stanno uccidendo milioni di vite
Per proteggere la nostra salute e quella del pianeta è necessario dimezzare entro il 2050 il consumo di prodotti di origine animale (carne e latticini) e cambiare il modo in cui [...]
07/03/2018 8745
Doris Fritzsche, Friedrich Bohlmann, Marlisa Szwillus Abbassare i livelli di acido urico. Soluzioni per un metabolismo equilibrato
Il generale stato di squilibrio metabolico che caratterizza il diabete di tipo 2 si riflette spesso anche sui livelli di acido urico nel sangue. L’innalzarsi di tali valori oltre [...]
05/03/2018 4523
Redazione InformaSalus.it I cibi industriali aumentano il rischio di cancro
I cibi industriali possono favorire l'insorgenza del cancro. È quanto emerge da uno studio pubblicato sul British Medican Journal (BMJ) e condotto in Francia dall’Istituto [...]
05/03/2018 2393
Doris Fritzsche, Friedrich Bohlmann, Marlisa Szwillus I grassi buoni. Una protezione efficace per il sistema vascolare
A lungo termine, l’alta concentrazione di grassi nel sangue porta alla calcificazione dei vasi sanguigni e all’aumento del rischio di infarto. La giusta quantità, insieme alla [...]
02/03/2018 2901
Redazione InformaSalus.it Continua la corsa del biologico
Il biologico continua a crescere in Italia e in Europa. Nell’ultimo anno la superficie coltivata a bio nell’Unione europea è aumentata dell’8,2% – del 20,3% in Italia, [...]
21/02/2018 1302
Natalia Piciocchi I vantaggi di frutta e verdura direttamente dall’orto
La frutta e la verdura sono alimenti preziosi se consumati allo stato fresco. Infatti, il loro contenuto in elementi nutritivi tende a decadere, in qualità e quantità, con il [...]
14/02/2018 2342
Natalia Piciocchi Frutta e verdura: i cinque colori della salute
La frutta e gli ortaggi ci offrono una numerosa serie di composti fitochimici e di micronutrienti, quali vitamine e sali minerali, con importanti funzioni biologiche per il nostro [...]
12/02/2018 1527
Natalia Piciocchi Frutta e verdura per un corretto stile alimentare
Un corretto stile alimentare, basato su una dieta sana e bilanciata, con la preferenza verso alimenti cosiddetti “del benessere”, è essenziale per mantenere in buono stato di [...]
02/02/2018 2771
Marcello Pamio Siete pazzi a mangiarlo
«Che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina il cibo» diceva il grande Ippocrate. In tempi più recenti il doppio Premio Nobel Linus Pauling ripeteva instancabilmente [...]
29/01/2018 11090
Redazione InformaSalus.it Etichette alimentari e allergeni: le nuove direttive Ue
Sono state rese note dal Ministero della Salute due comunicazioni della Commissione UE riguardanti nuove disposizioni sulle etichette alimentari. La prima riguarda in particolare [...]
19/01/2018 1829
Redazione InformaSalus.it Obesità infantile: diminuisce in Europa, ma l'Italia è tra i peggiori
Negli ultimi dieci anni si è registrata una leggera diminuzione del numero di bambini e adolescenti sovrappeso e obesi che ha riguardato alcuni Paesi europei tra cui l'Italia. La [...]
08/01/2018 2737
Redazione InformaSalus.it Colesterolo e glicemia: una mela al giorno abbassa il rischio
Il consumo di mele e pere è associato ad una riduzione del rischio di diabete di tipo 2. E' quanto emerge da una recente revisione, pubblicata su Food and Function, che ha preso [...]
05/01/2018 2131
Redazione InformaSalus.it Bambini: ecco perché è importante mangiare in famiglia
Mangiare abitualmente con tutta la famiglia rende i bambini più sani e meno aggressivi. È quanto conferma un nuovo studio canadese condotto dalla professoressa Linda Pagani [...]
05/01/2018 1504
Redazione InformaSalus.it Le proprietà curative del miele
Il miele è un prodotto naturale che possiede numerose proprietà curative per il nostro organismo. Nei secoli  è stato considerato come un vero e proprio farmaco, da utilizzare [...]
05/01/2018 2295
Redazione InformaSalus.it Bambini: troppe bevande zuccherate aumentano il rischio di asma
Consumare troppe bevande zuccherate aumenta il rischio di asma nei bambini. Anche i figli di madri che durante la gravidanza hanno bevuto queste bibite in eccesso hanno una [...]
20/12/2017 1485
Redazione InformaSalus.it Il tè fa bene anche alla vista
Ha un effetto protettivo sul cuore, aiuta a prevenire alcuni tipi di tumore e a tenere sotto controllo il peso corporeo. Ai benefici già noti del tè uno studio ne aggiunge un [...]
18/12/2017 1590
Redazione InformaSalus.it Cibi scaduti: quali si possono mangiare?
Secondo gli ultimi dati di Waste Watcher, l'osservatorio sugli sprechi alimentari di Last Minute Market con Sgw, "in ogni casa italiana ogni anno finiscono nell'immondizia [...]
18/12/2017 3379
Redazione InformaSalus.it Natale sostenibile: cosa portare in tavola?
"Vogliamo stimolare i consumatori ad adottare comportamenti virtuosi durante le Feste in pieno accordo con i principi dell’economia circolare e dello sviluppo sostenibile. Ci [...]
04/12/2017 1572
Gioia Locati Vita, morte e miracoli. Tutta la verità sul cacao
Da dove viene il cioccolato? Come si fa a lavorarlo? È vero che più è nero più è buono? Sul cibo degli dei sono parecchi i miti da sfatare.Per cominciare basti sapere che la [...]
04/12/2017 1513
Redazione InformaSalus.it Obesità e sindrome metabolica: mangiare velocemente aumenta il rischio
Mangiare lentamente riduce le probabilità di diventare obesi o di sviluppare la sindrome metabolica: mangiare velocemente, infatti, può provocare fluttuazioni nel livello di [...]
27/11/2017 2086

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