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Redazione InformaSalus.it	Zucchero e demenza: esiste un legame? Alti livelli di glucosio nel sangue possono provocare il restringimento del cervello ed un maggior rischio di demenza e declino delle funzioni cognitive. È quanto rileva uno [...]	05/09/2012	4793
Redazione	FAO: c’è il rischio di una nuova crisi alimentare “L’attuale situazione dei mercati mondiali degli alimenti, con il forte rialzo dei prezzi di mais, frumento e soia, ripropone il timore per il riaffacciarsi di una crisi [...]	05/09/2012	2216
Redazione InformaSalus.it	Olio di cocco, un alleato contro la carie L'olio di cocco può combattere i batteri che causano la carie. Alcuni scienziati dell'Athlone Institute of Technology, in Irlanda, hanno infatti scoperto che l'olio di cocco [...]	03/09/2012	3492
Redazione InformaSalus.it	Usa: ogni anno nella spazzatura il 40% dei cibo Ogni anno gli americani gettano nella spazzatura fino al 40% del loro cibo, equivalente a 165 miliardi di dollari. È quanto riferisce il Washington Post che riporta lo studio [...]	31/08/2012	3999
Redazione InformaSalus.it	Etichettatura OGM: California vicina al referendum È previsto a novembre in California il referendum sugli OGM. È stato denominato Proposition 137 il quesito al quale i cittadini risponderanno per esprimere la loro opinione circa [...]	30/08/2012	3087
Redazione InformaSalus.it	Dall'Italia a New York le tasse sul 'cibo spazzatura' Il Decreto sanità proposto dal Ministero della Salute Renato Balduzzi, che passerà il 31 agosto 2012 al vaglio del Consiglio dei Ministri, prevede anche l'introduzione di una [...]	30/08/2012	3488
Redazione InformaSalus.it	Crisi: nei discount la spesa di 1 italiano su 3 In tempi di crisi economica aumenta il numero di italiani che sceglie di fare la spesa nei discount: quasi un italiano su tre (29%) ha aumentato la propria frequenza nei discount [...]	29/08/2012	3197
Alessia Ferla	Cacao: un alleato contro l'invecchiamento del cervello Il cacao fa bene alla memoria e previene il declino cognitivo. Infatti, consumare quotidianamente i flavonoli del cacao all'interno di una dieta bilanciata e controllata dal punto [...]	27/08/2012	5071
Redazione InformaSalus.it	2050: tutti vegetariani per forza? Negli ultimi anni è aumentato il numero di persone che per motivazioni etiche o salutistiche ha scelto di eliminare la carne dalla dieta. Eppure nel 2050 potremmo diventare tutti [...]	27/08/2012	2944
Redazione InformaSalus.it	Proteggere il cuore con il ribes nero Il ribes nero possiede molte proprietà benefiche ed è un alleato contro le malattie cardiovascolari. Ad evidenziarlo è uno studio condotto dai ricercatori israeliani del Rambam [...]	01/08/2012	4201
Redazione InformaSalus.it	Uvetta, l'alimento energetico ideale Come alimento energetico, l'uvetta o usa passa è meglio delle barrette energetiche. A sostenerlo è una ricerca dell'Università della California Davis (UCD), di cui dà notizia [...]	31/07/2012	4430
Redazione InformaSalus.it	Latte: Usa verso il divieto nelle scuole? Negli Stati Uniti l'associazione nonprofit di medici denominata Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) ha lanciato una petizione per escludere il latte dal menu delle [...]	30/07/2012	8952
Redazione InformaSalus.it	Prodotti chimici in frutta e verdura. L'apparenza inganna Le verdure sono considerate ingredienti fondamentali di una sana alimentazione eppure al loro interno possono nascondersi prodotti chimici come il solfato di rame, l’ossido di [...]	27/07/2012	7142
Michele Toffolon	Functional Food, ovvero i 'Cibi Funzionalizzati' Quando andiamo a fare la spesa, molte volte torniamo a casa con più di quello che pensavamo di prendere, perché spinti dalla pubblicità o dalla vista di un prodotto ben [...]	24/07/2012	6574
Redazione InformaSalus.it	Yogurt, l'alimento ideale contro il caldo L'alimento perfetto per affrontare il caldo? È lo yogurt. A suggerirlo è nel decalogo 'E... State ok con la nutrizione' il ministero della Salute insieme agli esperti di [...]	19/07/2012	3966
Redazione InformaSalus.it	OGM, ministro Catania: "non sono la risposta giusta" L'uso degli OGM non può rappresentare la risposta giusta per un Paese come l'Italia, con un sistema agricolo fortemente improntato alla qualità. Gli organismi geneticamente [...]	18/07/2012	2589
Redazione InformaSalus.it	Sale: gli italiani ne consumano troppo In Italia il consumo medio giornaliero di sale è pari a 10,9 grammi fra gli uomini e 8,6 fra le donne, contro una media raccomandata di 5 grammi al giorno, secondo le tabelle [...]	17/07/2012	2496
Elena Longo	Come alimentarsi per favorire una bella abbronzatura Una bella abbronzatura è il sogno di molti, ma prendere il sole può essere anche rischioso, se non si adottano alcuni provvedimenti. Il sole aumenta il rischio di cancro alla [...]	17/07/2012	5804
Redazione InformaSalus.it	Energy drinks, quali rischi? L'effetto stimolante degli Energy Drinks può essere causa di “un'eccessiva superficialità nella capacità di giudizio e nei comportamenti, alterando la percezione del proprio [...]	13/07/2012	4666
Redazione InformaSalus.it	Bambini e adolescenti, un decalogo per il benessere Sedentarierà e cattive abitudini. Il 60% dei bambini trascorre il proprio tempo libero al chiuso. È quanto emerge dalla ricerca conoscitiva realizzata da Ipsos per Save the [...]	13/07/2012	4723