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Redazione InformaSalus.it	Alimentazione sulla neve: la giusta dieta per chi scia Chi pratica sport, e in particolare chi scia, deve seguire una giusta dieta alimentare: il freddo ed il movimento ad alta quota infatti aumentano il consumo calorico e per questo [...]	09/01/2013	3408
Alessia Ferla	Perché le diete falliscono? La sottostima delle calorie assunte, la sovrastima di quanto si brucia con l'esercizio fisico, il mangiare a orari sbagliati e il dormire poco. Questi secondo un'esperta della [...]	08/01/2013	4461
Redazione InformaSalus.it	Formaggio francese con Listeria, allerta in Europa È stato diramato dal Ministero delle politiche agricole francese un'allerta alimentare per la presenza di Listeria monocytogenes in alcuni formaggi di mucca, pecora e capra [...]	07/01/2013	3148
Emanuele Isonio	I gusti che non ti aspetti a spasso per il Lingotto A conclusione del viaggio, un piccolo tour tra le primizie presentate durante l’ultimo Salone del Gusto organizzato da Slow Food a Torino. Una testimonianza della ricchezza [...]	03/01/2013	2264
Redazione InformaSalus.it	Sale e obesità infantile: quale legame? Il sale favorisce l'obesità infantile. È quanto emerge da uno studio pubblicato recentemente su Pediatrics e condotto dai ricercatori della Deakin University australiana. Gli [...]	02/01/2013	2671
Emanuele Isonio	Lobby delle sementi, colpo gobbo a Bruxelles La Corte di Giustizia Ue ha dichiarato illegale la vendita di semi tradizionali, non iscritti nel catalogo ufficiale europeo. Un favore enorme per le multinazionali del settore. Un [...]	14/12/2012	3807
Redazione InformaSalus.it	Buitoni, ritirati alcuni lotti di pizza surgelata Sono stati ritirati dal mercato alcuni lotti di pizze surgelate 'Le Creazioni di Casa Buitoni', quelli da consumarsi preferibilmente fra giugno e novembre 2013. “Tutte le altre [...]	13/12/2012	4681
Emanuele Isonio	Fagioli: da carne dei poveri a cibo da ricchi Le varietà tradizionali certificate Dop e Igp sono sempre più amate dai consumatori. Vere perle della gastronomia tricolore. Le quantità sono minime. Ma assicurano un ottimo [...]	11/12/2012	4833
Eugenio Serravalle	L'olio di Calci Quest’anno l’olio delle colline che circondano Pisa è squisito. Piacevolmente amaro, piccante quanto basta, ricco di profumi e sensazioni piacevoli. Calci è il paese che ha [...]	10/12/2012	4454
Redazione InformaSalus.it	Allergie alimentari: tra le cause cloro e pesticidi nell'acqua di rubinetto Cloro e pesticidi contenuti nell'acqua di rubinetto potrebbero essere tra le cause dell'aumento delle allergie al cibo negli ultimi anni. È quanto sostiene uno studio [...]	04/12/2012	4490
Redazione InformaSalus.it	Arriva il freddo: ecco la dieta antigelo Contro l'ondata di freddo e gelo, arriva la dieta antigelo contro i malanni. A presentarla è la Coldiretti che sottolinea come un valido aiuto per difendersi dalla basse [...]	04/12/2012	3452
Redazione InformaSalus.it	Celiachia: nuovo obbligo di etichettatura per i farmaci con glutine La commissione Affari sociali di Montecitorio ha approvato all'unanimità una proposta di legge sull'obbligo di etichettatura dei farmaci contenenti gliadina, proteina contenuta [...]	03/12/2012	3572
Redazione	Pesticidi negli alimenti: bambini più a rischio cancro I pesticidi contenuti in frutta e verdura possono nuocere alla salute dei bambini in età prescolare, esponendoli ad un rischio maggiore di ammalarsi di cancro. Livelli elevati di [...]	30/11/2012	4330
Redazione InformaSalus.it	Malattie cardiovascolari, la prevenzione negli omega 3 Gli acidi grassi essenziali omega 3, contenuti nei vegetali e in alcuni tipi di pesce, svolgono un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. A [...]	30/11/2012	4015
Redazione InformaSalus.it	Abbuffate di Natale: in agguato i disturbi gastrointestinali Bruciori di stomaco, cattiva digestione e diarrea. Nel 23% dei casi i disturbi gastrointestinali colpiscono durante le festività natalizie, periodo di grandi abbuffate. Come ha [...]	29/11/2012	2778
Redazione InformaSalus.it	Dimagrire con il passato di verdure. Qual è la zuppa perfetta? Nonostante il loro basso apporto energetico, i passati di verdure hanno una capacità saziante anche superiore rispetto a quella dei cibi solidi e per questo motivo vengono spesso [...]	27/11/2012	7170
Redazione InformaSalus.it	Pubblicità ingannevole: colossi alimentari sanzionati dall'Antitrust Danone, Colussi, Galbusera. Questi alcuni dei grandi gruppi alimentari finiti nel mirino dell'Antitrust per pubblicità ingannevole, comminando sanzioni per complessivi 340 mila [...]	27/11/2012	4959
Redazione InformaSalus.it	Usa: Nesquik ritirato dal mercato per rischio salmonella Negli Stati Uniti la Nestlè ha ordinato il ritiro dalla vendita alcuni formati delle confezioni di Nesquik per il presunto rischio di contaminazione da salmonella di uno degli [...]	23/11/2012	4101
Redazione InformaSalus.it	Frutta e verdura per combattere il cancro Alcuni tipi di frutta e verdura, in particolare, aiutano a prevenire e combattere il cancro. A spiegarlo è la dottoressa Stacy Kennedy del Dana-Farber Cancer Institute di [...]	21/11/2012	4411
Redazione InformaSalus.it	Gravidanza: la vitamina C protegge il bambino Una carenza di vitamina C in gravidanza potrebbe compromettere il corretto sviluppo del feto. A sostenerlo è uno studio dell'Università di Copenhagen pubblicato sulla rivista [...]	19/11/2012	3696