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Redazione InformaSalus.it	Dieta vegana: 8 milioni di morti in meno nel 2050 Se tutto il mondo adottasse una dieta strettamente vegana si eviterebbero 8,1 milioni di morti premature da qui al 2050. Tuttavia, anche una riduzione del consumo di carni rosse a [...]	23/03/2016	3162
Redazione InformaSalus.it	Olio dalla Tunisia: UE approva importazioni “duty-free” per due anni Per sostenere l'economia tunisina il Parlamento Europeo ha appena approvato misure d’emergenza che permettono l’importazione, per il 2016 e il 2017, di 70.000 tonnellate di [...]	11/03/2016	3045
Redazione InformaSalus.it	Guarire meglio le ferite? Ecco gli alimenti giusti Alcune sostanze favoriscono il processo di guarigione delle ferite in brevissimo tempo e con il minimo dolore, disagio e cicatrici per il paziente. Ad esempio un apporto di [...]	09/03/2016	6514
Redazione InformaSalus.it	Sale, i consigli per ridurre il consumo In Italia il consumo medio giornaliero di sale è pari a 10 grammi, di cui il 75% proviene dai prodotti acquistati nei negozi come pane, prodotti da forno, prodotti caseari e [...]	07/03/2016	2712
Redazione InformaSalus.it	Pomodoro dalla Cina: boom di importazioni. A rischio il made in Italy È boom di importazioni di concentrato di pomodoro cinese che mettono a rischio uno dei settori simbolo del made in Italy. A lanciare l'allarme è la Coldiretti che, sulla base dei [...]	07/03/2016	4992
Redazione InformaSalus.it	Cibo e cambiamenti climatici: la dieta impoverita ucciderà 500mila persone l'anno A causa dei cambiamenti climatici la dieta alimentare sarà sempre meno sana e questo, entro il 2050, potrebbe causare la morte di oltre mezzo milione di persone all'anno, tre [...]	04/03/2016	3046
Redazione InformaSalus.it	Wefood: in Danimarca il primo supermercato contro gli sprechi Per limitare gli sprechi alimentari, a Copenaghen ha aperto Wefood, il primo supermercato delle eccedenze alimentari. Il negozio, gestito da volontari della Ong Folkekirkens [...]	02/03/2016	2475
Redazione InformaSalus.it	Germania: trovato glifosato nella birra Alcuni marchi di birre tedesche contengono il diserbante glifosato, classificato come "probabile cancerogeno per l'uomo" dall'organismo internazionale Iarc (International Agency [...]	25/02/2016	5428
Redazione InformaSalus.it	La dieta mediterranea è ideale (anche) contro l'Alzheimer La dieta mediterranea rappresenta il regime alimentare ideale contro l'Alzheimer. È quanto emerge dal libro 'La dieta anti-Alzheimer', scritto negli Usa da Marwan Sabbagh, [...]	19/02/2016	2786
Redazione InformaSalus.it	Diabete: l'olio d'oliva contiene i picchi di zucchero L'olio d'oliva contribuisce a contenere le impennate della glicemia dopo i pasti nei soggetti con diabete di tipo 1. La conferma arriva da uno studio di un gruppo di ricercatori [...]	17/02/2016	5242
Redazione InformaSalus.it	Celiaci, è boom in Italia In Italia è boom di celiaci, aumentati di oltre il 15% in soli due anni, dal 2012 al 2014. A crescere è soprattutto il numero di diagnosi e metà di loro vive nel Nord Italia. Il [...]	11/02/2016	3541
Lorenzo Janulardo	Mele, proprietà benefiche e varietà dimenticate Le mele sono sempre state un frutto dalle indubbie proprietà organolettiche, e in particolare sono ricche di flavonoidi, polifenoli, vitamine e sostanze antiossidanti. Purtroppo, [...]	10/02/2016	5816
Redazione InformaSalus.it	Rimedi naturali contro il dolore Contro il dolore non esistono soltanto i farmaci. La natura, infatti, mette a nostra disposizione alcuni rimedi efficaci contro problemi come il semplice affaticamento muscolare [...]	08/02/2016	5788
Redazione InformaSalus.it	Francia: approvata la legge contro gli sprechi alimentari La Francia è la prima nazione al mondo ad essersi dotata ufficialmente di una legge contro lo spreco alimentare. Il provvedimento impedisce alle grandi catene alimentari di [...]	08/02/2016	3289
Redazione InformaSalus.it	Frutta ricca di flavonoidi per perdere peso e restare in forma Mele, pere, mirtilli, fragole e ravanelli. Mangiare frutta e verdura ad alto contenuto di flavonoidi può aiutare a prevenire l'aumento di peso. È quanto emerso da uno studio [...]	29/01/2016	3387
Redazione InformaSalus.it	Bologna, a scuola arriva il menu vegano A partire da febbraio nelle mense scolastiche di Bologna arriverà il menu vegano. Chi è interessato potrà farne richiesta con un modulo compilato da entrambi i genitori e in [...]	22/01/2016	2702
Redazione InformaSalus.it	2016, anno internazionale dei legumi Il 2016 è l'anno internazionale dei legumi. È quanto ha stabilito l'Onu, e toccherà alla Fao, l'agenzia delle Nazioni Unite per l'agroalimentare, con sede a Roma, avviare una [...]	19/01/2016	3024
Redazione InformaSalus.it	Addio alla carne: in aumento vegetariani e vegani Un italiano su dieci dice addio alla carne ed il trend è in continua crescita. Secondo Luciana Baroni, presidente della Società scientifica di nutrizione vegetariana, questo boom [...]	15/01/2016	4740
Redazione InformaSalus.it	Cibo industriale: gli additivi alimentari che aumentano il rischio di malattie autoimmuni Gli additivi che vengono utilizzati durante la preparazione dei cibi industriali possono aumentare il rischio di sviluppare malattie autoimmuni. Gli alimenti industriali [...]	08/01/2016	5505
Redazione InformaSalus.it	Dopo Capodanno, i consigli per depurare fegato e intestino Senso di pesantezza, pancia gonfia, intestino irritato, aumento di colesterolo e affaticamento del fegato. Dopo le abbuffate natalizie e di fine anno non ci si deve preoccupare [...]	04/01/2016	3486