Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Autore Articolo Data Visto
Roberto Gava, Mario Berveglieri, Maria Luisa Ferrari Raccomandazioni per la Somministrazione di Diete Vegetali e Integrali nella Ristorazione Scolastica e Ospedaliera
// Dr. Roberto Gava: Specialista in Cardiologia, Farmacologia Clinica, Tossicologia Medica, www.robertogava.it - Padova Dr. Mario Berveglieri: Specialista in Pediatria, Scienza [...]
17/10/2015 4525
Barbara Simonsohn Il potere dei semi di chia - C'è una nuova stella tra i superalimenti
"I vantaggi di uno stile di vita sano, basato su un'alimentazione vegetale completa, sono enormi." C.T. Campbell, The China Study   Negli Stati Uniti ormai è inconcepibile una [...]
15/10/2015 1367
Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac Alimenti che guariscono: le more
Le more devono il loro colore viola scuro alle antocianine, antiossidanti di cui sono ricche, che combattono i danni da radicali liberi e sono efficaci contro una serie di [...]
14/10/2015 1497
Paolo Giordo Come riequilibrare la flora intestinale?
Come la natura ha "inventato" un equilibrio e come l'uomo può sconvolgerlo L'apparato digerente è suddiviso in varie sezioni che nel complesso presiedono alle funzioni di [...]
12/10/2015 3564
Paolo Giordo L'alimentazione di una volta e quella di oggi
Sin dalla più remota antichità, dal nutrimento dei primi uomini a quello dell'inizio della rivoluzione industriale, si sono sempre consumati lo stesso genere e quantità di [...]
08/10/2015 1336
Redazione InformaSalus.it Zuccheri e alcol banditi, cosa succede al corpo? Ecco gli effetti
Cosa succede al nostro corpo se per un mese non assumiamo alimenti e bevande contenenti zucchero? È quanto ha sperimentato il giovane olandese Sacha Harland che ha documentato il [...]
08/10/2015 3997
Redazione InformaSalus.it Allattamento al seno: fa bene al bambino e lo Stato risparmia
Il latte materno è indispensabile per la crescita sana di un bambino. Ma non solo: allattare al seno è utile anche per le casse dello Stato con una riduzione dei costi sanitari. [...]
07/10/2015 2923
Redazione InformaSalus.it Alimentazione: 10 regole anticancro e per la salute del cuore
L'alimentazione può aiutare a mantenere in salute il cuore anche quando si ha un tumore: alcuni alimenti, infatti, possono contrastare gli effetti cardiotossici di chemioterapia e [...]
07/10/2015 2054
Corrado Fontana La cattiva lezione del benessere
Molte pessime abitudini alimentari dell’Occidente ricco contagiano i Paesi in via di sviluppo, terra di conquista per le multinazionali del food and beverage ipercalorico. E [...]
05/10/2015 1424
Anat Fritz Yogurt probiotico a base di cocco
Una delle scoperte più entusiasmanti del crudismo per me è, e resta, lo yogurt veganocrudista. Un piccolo miracolo alchemico ottenuto con due soli ingredienti: cocco e fermenti [...]
05/10/2015 2021
Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac Alimenti che guariscono: l'uva
Per migliaia di anni, ogni parte della vite, inclusa la linfa contenuta nei tralci, è stata usata a scopi medicinali. L’uva, un diuretico naturale, contiene una varietà di [...]
30/09/2015 1940
Nicole Just Consigli per cuocere al forno (della Veganista)
BENVENUTI AL FORNO VEGANO!Avete già sentito dire: “Cucinare solo con prodotti vegetali? Senza uova, latte, panna, burro, gelatina e miele? Ma allora cosa resta?”. A questo [...]
21/09/2015 1562
Federica Gif In Cucina, mai più senza...
Per avvicinarsi a un'alimentazione naturale servono alcuni accessori fondamentali. La mia cucina non è superaccessoriata, anche perché lo spazio è limitato e per conto mio di [...]
21/09/2015 1400
Federica Gif La lista della spesa (cosa comprare e cosa lasciare al supermercato)
Molti pensano che mangiare biologico voglia dire spendere tanto, ma con qualche accortezza si può risparmiare e restare in salute. Se non hai la possibilità di comprare dai [...]
18/09/2015 6266
Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac Alimenti che guariscono: le mele cotogne
La mela cotogna è un antico frutto originario del Medio Oriente, diffusosi lentamente anche in Occidente. Rafforzano il sistema immunitario e giovano al cuore; il succo è [...]
18/09/2015 3929
Federica Gif La salute è una questione di gusto
Molti nostri ricordi sono legati al cibo. Io ad esempio, quando sento determinati profumi, torno per un attimo bambina e ritrovo le spensierate atmosfere vissute nella mia cucina [...]
16/09/2015 1385
Redazione InformaSalus.it Etichette alimentari con lo stabilimento di produzione: torna l'obbligo
L'indicazione del sito produttivo torna sulle etichette dei prodotti alimentari. Il Consiglio dei Ministri ha infatti approvato lo schema di disegno di legge di delegazione europea [...]
16/09/2015 1719
Michela De Petris Sformatino di zucca, quinoa bicolor e semi di canapa
Dosi per 6 sformatiniIngredienti400 g di zucca (in questo caso dellavarietà iron cup pesata con buccia e semi)90 g di quinoa(50% quinoa real e 50% quinoa rouge)250 ml di acqua2 [...]
14/09/2015 1754
Redazione InformaSalus.it La frutta secca allunga la vita
Noci, nocciole, mandorle e arachidi. La frutta secca riduce il rischio di morte prematura. È quanto emerge da uno studio epidemiologico dell’Irccs Neuromed di Pozzilli (Isernia) [...]
14/09/2015 2163
Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac Alimenti che guariscono: i kiwi
Questo frutto dall’aspetto insolito, originario della Cina e detto anche “uvaspina cinese”, è ormai coltivato in tutti i luoghi con clima soleggiato. Le due varietà, a [...]
11/09/2015 2139

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