Alimentazione


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Elenco completo degli articoli Alimentazione

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Redazione InformaSalus.it Il cibo contaminato provoca 200 malattie e 420mila morti ogni anno
Secondo le stime dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) gli alimenti contaminati sono responsabili di oltre 200 malattie: dalle diarree infettive a diverse forme di [...]
19/06/2019 471
Redazione InformaSalus.it Esame di maturità: cosa mangiare per affrontarlo al meglio
L'errore alimentare più frequente degli studenti che si preparano ad affrontare l'esame di maturità è l'abuso di caffè perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno [...]
17/06/2019 431
Redazione InformaSalus.it Fosfati negli alimenti: EFSA fissa dei limiti per tutelare i giovani
L'assunzione totale di fosfati dagli alimenti può superare i livelli di sicurezza tra minori e adolescenti e andrebbero introdotti limiti per il loro impiego come additivi negli [...]
17/06/2019 427
Redazione InformaSalus.it Cibi scaduti e scarsa igiene: la metà dei ristoranti etnici è irregolare
I controlli dei Nas dei Carabinieri condotti in tutta Italia su ristoranti etnici e depositi di alimenti provenienti dall'estero hanno accertato irregolarità in 242 strutture, [...]
14/06/2019 625
Redazione InformaSalus.it La strategia per ridurre il consumo di bevande zuccherate
Ridurre la disponibilità delle bevande gassate a scuola, eliminarle dai menù per bambini nei ristoranti e prevedere una più chiara etichettatura. Queste le strategie più [...]
14/06/2019 401
Redazione InformaSalus.it Colesterolo: c'è differenza tra carne rossa e bianca?
A differenza di quanto sinora creduto, la carne bianca (ad esempio il pollame) potrebbe non essere più salutare per il cuore della carne rossa. È quanto emerge, perlomeno, da uno [...]
07/06/2019 920
Redazione InformaSalus.it Una dieta con pochi grassi combatte il cancro al seno
Una dieta “tagliagrassi” che prevede porzioni giornaliere di frutta, verdura e cereali può ridurre in modo significativo il rischio di morte per cancro al seno del 21%.   È [...]
06/06/2019 2789
Redazione InformaSalus.it Frutta e verdura migliorano la fertilità maschile
Una buona alimentazione, ricca specialmente di antiossidanti, può favorire la fertilità maschile: sono sufficienti due mesi di dieta ricca di frutta e verdura per avere [...]
27/05/2019 579
Redazione InformaSalus.it L'Europa è sempre più obesa
Non si arresta l'epidemia di obesità in Europa e ormai oltre il 50 per cento della popolazione adulta del continente è sovrappeso, a cui si aggiunge un 20% di obesi. Lo hanno [...]
23/05/2019 606
Redazione InformaSalus.it Nei broccoli una nuova possibile arma contro il cancro
Nei broccoli e in altre verdure simili è contenuta una proteina che potrebbe entrare a far parte delle armi anticancro. Uno studio guidato dall'italiano Pier Paolo Pandolfi, [...]
20/05/2019 781
Redazione InformaSalus.it I bambini hanno bisogno di vitamine, ma quasi 1 su 2 mangia male
Il metabolismo intenso di bambini e adolescenti richiede l'assunzione di tutti i nutrienti, a partire dalle vitamine, presenti soprattutto nella frutta e nella verdura. Eppure, il [...]
15/05/2019 1262
Redazione InformaSalus.it Mantenersi in forma con l'avocado
Questo frutto esotico ricco di vitamine e grassi salutari contribuisce infatti ad aumentare il senso di sazietà e di soddisfazione riguardo la propria dieta, con conseguente calo [...]
15/05/2019 821
Redazione InformaSalus.it Il cibo dei bambini: a Treviso la conferenza di Franco Berrino
“Alla scoperta del cibo dei bambini”. Questo il titolo della conferenza d'eccezione con Franco Berrino che aprirà un weekend di eventi gratuiti dedicati ai bambini e alle [...]
13/05/2019 3777
Redazione InformaSalus.it Tumori: scoperto il meccanismo che può farli "morire di fame"
È stato individuato il meccanismo che può far morire il cancro 'di fame'. Pubblicata sulla rivista Cancer Cell, la scoperta è di un gruppo di ricercatori italiani coordinati da [...]
06/05/2019 2119
Redazione Merendine e bevande, ‘senza zucchero’ non significa senza problemi
Fanno sempre più capolino sui banconi del supermercato prodotti dolciari “senza zucchero” o “senza zuccheri aggiunti”. Forse anche in virtù degli allarmi e delle [...]
24/04/2019 1112
Redazione InformaSalus.it Saltare la colazione e cenare tardi? Due abitudini mortali
Cenare tardi la sera e saltare la colazione fa male al cuore. È quanto emerge da una ricerca pubblicata su European Journal of Preventive Cardiology, pubblicazione della European [...]
19/04/2019 1203
Redazione InformaSalus.it Il cioccolato fa bene al corpo e alla mente. Sfatiamo i falsi miti!
Se consumato con moderazione, il cioccolato è un vero e proprio toccasana per la salute e apporta benefici al corpo e alla mente. A confermarlo e a sfatare alcuni falsi miti su [...]
10/04/2019 1540
Redazione InformaSalus.it Berrino: “La dieta non basta: ecco la via della leggerezza”
“I dietologi e i nutrizionisti sono costretti a riconoscere il loro fallimento: la maggioranza delle persone sovrappeso non riesce a ritrovare un peso accettabile. Mettersi a [...]
29/03/2019 21006
Redazione InformaSalus.it L'appello di pediatri e cardiologi contro le bevande zuccherate
Serve una mobilitazione generale come quella iniziata nel 1971 contro il fumo, perché i danni alla salute dei cittadini sono diventati ormai troppo ingenti. È quanto affermano i [...]
27/03/2019 1169
Redazione InformaSalus.it Pesticidi in frutta e verdura: ecco la “Sporca Dozzina”
Anche quest'anno l’Environmental Working Group (EWG) ha pubblicato la cosiddetta “Sporca Dozzina” (Dirty Dozen), ovvero la lista di frutta e verdura più contaminate da [...]
26/03/2019 2810

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