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Valentina Murelli	Il 15% della carne bovina italiana è trattato con ormoni e sostanze vietate Negli allevamenti italiani ed europei gli ormoni anabolizzanti per “gonfiare” i bovini da carne e rendere la carne più tenera sono vietati, ma diversi allevatori non [...]	17/05/2013	275
Redazione InformaSalus.it	Verdure, la rivincita delle bianche Patate, cavolfiore, cipolle, funghi, rape e cavolo rapa. Se è vero che le verdure 'colorate' rappresentano un'ottima fonte di nutrienti e sostanze benefiche (anche in virtù dei [...]	17/05/2013	172
Redazione InformaSalus.it	Arsenico nel pollo, quali rischi per la salute umana? Pollo con arsenico? I ricercatori del John Hopkins Center for a Livable Future hanno pubblicato uno studio sulla rivista scientifica Environmental Health Perspectives secondo cui [...]	14/05/2013	345
Redazione InformaSalus.it	Insetti contro la fame nel mondo? Insetti contro la fame nel mondo? La Fao ha lanciato un programma per incoraggiarne l'allevamento su vasta scala: facile (perché richiede investimenti minimi e bastano rifiuti e [...]	14/05/2013	153
Redazione InformaSalus.it	Cellulite? La causa è a tavola. 'Ages' responsabili L'alimentazione può incidere in modo significativo sull'insorgenza della cellulite. Responsabile della pelle a buccia d'arancia non è tanto un tipo di alimento quanto il modo in [...]	13/05/2013	753
Redazione InformaSalus.it	25 maggio, Slow Food Day dedicato allo spreco Slow Food dedicherà l’edizione 2013 del Slow Food Day allo spreco alimentare. Stando allo studio della Commissione Europea Food Waste in the EU: a study by the Euro- pean [...]	13/05/2013	134
Redazione InformaSalus.it	Troppi grassi? Cali di attenzione e sonnolenza diurna Cali di attenzione e sonnolenza durante il giorno possono essere la conseguenza di ciò che si mangia e, in particolare, di un maggiore consumo di grassi. È quanto emerge da uno [...]	10/05/2013	254
Silvia Strozzi	Fagottini di lattuga e germogli di quinoa Scottate in padella per 1-2 minuti le foglie più grandi del cespo di lattuga. Disponetele delicatamente su un canovaccio e asciugatele con cura.Sbucciate la zucca e tagliatela a [...]	09/05/2013	268
Redazione InformaSalus.it	Banche del latte materno, in aumento le mamme donatrici Il latte materno è un alimento fondamentale per la crescita e lo sviluppo fisico, mentale, sociale ed emotivo dei bambini. Il latte materno contiene infatti tutte le sostanze [...]	09/05/2013	255
Redazione InformaSalus.it	Colazione: sette milioni di italiani la saltano Sette milioni di italiani ogni giorno saltano la colazione, una cifra che è raddoppiata negli ultimi dieci anni. Il dato emerge da un'indagine della Doxa, promossa [...]	08/05/2013	296
Alberto Magnetti	Il miglior regime di vita secondo l'omeopatia "Come comportarsi per vivere meglio e più a lungo?" questa domanda la poniamo spesso in tanti e, soprattutto in un mondo che ci tempesta continuamente di messaggi [...]	07/05/2013	1231
Redazione InformaSalus.it	Ogm: in marcia contro Monsanto In tutto il mondo il prossimo 25 maggio si terrà una marcia contro Monsanto, multinazionale degli Ogm.A lanciare l'iniziativa è stata il gruppo Occupy Monsanto. “Siamo stufi [...]	06/05/2013	595
Andrea Bertaglio	Cucinare? La soluzione per guadagnare in soldi e in salute Ho conosciuto Stefania Rossini a una fiera dedicata all'ambiente e all'ecologia, dove entrambi eravamo stati invitati a presentare i rispettivi libri. Sembrava molto a suo agio, in [...]	29/04/2013	409
Redazione InformaSalus.it	In forma con la regola dei 5 pasti Colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena. La 'regola dei 5 pasti' è fondamentale per stare bene e mantenersi in forma. 'E oggi – spiega l'Osservatorio Nestlè -Fondazione Adi [...]	29/04/2013	534
Redazione InformaSalus.it	Assumere più fibra per stare in salute La fibra alimentare - contenuta in cibi quali frutta fresca, frutta secca, verdura, legumi e cereali integrali - è di fondamentale importanza per la salute dell'intestino e, più [...]	26/04/2013	437
Redazione InformaSalus.it	Le proprietà benefiche del mango Alcune sostanze contenute nel mango hanno effetti positivi sulla glicemia e contribuiscono a ridurre l'infiammazione organica, all'origine di molte malattie. A sostenerlo è uno [...]	26/04/2013	490
Giusi De Francesco	Il Potere del Cibo - Estratto del libro 'Guarire con il cibo' di Giusi De Francesco L'INFLUENZA E GLI EFFETTI DEL CIBOÈ sempre più avvertita nel mondo d'oggi l'esigenza di alimentarsi in modo più leggero, sano ed equilibrato.L'abitudine di mangiare sempre di [...]	24/04/2013	437
Redazione InformaSalus.it	Frutta, in 100 anni scomparse il 75% delle varietà In Italia nell'ultimo secolo alcune specie di frutta hanno registrato una perdita di varietà pari a circa il 75%. E' preoccupante il dato emerso nell'ambito del seminario [...]	24/04/2013	455
Redazione InformaSalus.it	Red Bull, vietata pubblicità che incoraggia comportamenti pericolosi Red Bull non trasmetterà più messaggi pubblicitari con immagini e parole che possano incoraggiare comportamenti pericolosi. In seguito ad un accordo stipulato con l’Autorità [...]	22/04/2013	486
Redazione InformaSalus.it	Sicurezza alimentare: Governo respinge coltura Ogm “La richiesta di messa in coltura di ibridi di mais geneticamente modificati iscritti al catalogo comune formulata dall’azienda agricola Dalla Libera Silvano è respinta“. Lo [...]	19/04/2013	273